BÚN SƯỜN HẦM SẤU THANH MÁT DOC

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Sườn: 500g - Sấu: 5-7 quả - Cà chua: 3-5 quả - Hành hoa: 2  nhánh - Hành khô: 2 củ - Bún: 1 kg - Rau thơm ăn kèm. - Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.   Cách làm: Bước 1: Sườn non chặt miếng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Sườn heo: 300 g - Giò sống: 150 g (trộn giò sống với ít mộc nhĩ thái nhỏ) - Cà chua: 3 quả - Thanh trà: 3-4 quả - Rau rút: 1 mớ - Hành khô: 2 củ - Hành hoa: 2 nhánh - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300gr sườn non - 1/3 bông súp lơ trắng - 1 bó miến đao - 3 trái ớt khô - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê đường. - 1 nhánh hành[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn Để làm được món lẩu đầu hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây nhé. - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Sườn sụn: 500g - Bắp bò: 500g - Đậu phụ: 5 bìa - 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 8 bánh tráng - 120-200g bún khô (nếu không có bún khô bạn hãy mua bún tươi ở chợ nhé) - 450g tôm, luộc chín, bóc vỏ, cắt miếng vừa - Rau mùi tươi xắt nhỏ; lá bạc hà tươi xắt nhỏ; húng quế xắt nhỏ; 2 củ c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hè sang, hoa bí được hái và bán rất nhiều ở chợ. Hoa bí có vị ngọt mát, chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng lại rẻ. Canh cua đồng hoa bí Đây là món ăn rất giản dị nhưng lại thích hợp vô cùng trong những bữa cơm mùa hè. Can[r]

A. Đọc thầm : MÙA HOA SẤU B Dựa theo nội dung bài đọc, chọn câu trả lời đúng : 1. Cuối xuân, đầu hạ, cây sấu như thế nào ? Trả lời : Cây sấu thay lá. A. Đọc thầm : MÙA HOA SẤUB Dựa theo nội dung bài đọc, chọn câu trả lời đúng :1. Cuối xuân, đầu hạ, cây sấu như thế nào ?Trả lời : Cây sấu thay lá.2[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Có thể nói, bát cháo sườn gắn liền, in đậm cho ký ức của nhiều thế hệ. Tiếng quẩy đôi quan gánh, tiếng rao vang vọng, len lỏi khắp phố phường đã trở thành một cái gì đó vô cùng thân thuộc và ấm áp. Cách nấu cháo sườn rất đơn giản![r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu: - 500gr sườn non - 3 muỗng canh giấm (có thể thay thế bằng chanh nếu thích) - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường  - 1 muỗng canh nước mắm - 1 củ hành tím băm; 2 tép[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún mắm vốn có nguồn gốc từ Campuchia, được nấu từ mắm bò hóc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Trước đây, bún mắm là một m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong số các loại quả, bí đỏ là “nhà vô địch” về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Axit ascorbin có trong bí đỏ giúp tránh cảm, vitamin nhóm B giúp giảm mệt mỏi, cáu giận và mất ngủ, củng cố tóc và món[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu bạn là người bận rộn nhưng lại có sở thích “ăn cơm nhà” thì chắc hẳn bữa sáng đôi khi sẽ khiến bạn đau đầu. Nếu bạn cảm thấy thực đơn bữa sáng quá tẻ nhạt chỉ với những món như xôi, bánh mỳ... bạn nhiều khi muốn ăn phở, ăn bún, nh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún bò Huế là một món ăn ngon và cách nấu bún bò Huế cũng không phải dễ nhưng đây cũng không phải là một món quá khó đến nỗi chị em không nấu được tại nhà. Hôm nay mình chia sẻ cách nấu bún bò của mẹ mình, cách này luôn được[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn Để làm được món lẩu đầu hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây nhé. - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Sườn sụn: 500g - Bắp bò: 500g - Đậu phụ: 5 bìa - 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc chuẩn bị thực đơn cho một ngày đã là việc khiến nhiều chị em phải đau đầu, nhưng cho 4 ngày nghỉ Lễ thì có lẽ đây là một vấn đề lớn. Thực đơn sao cho phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà các món ăn không lặp lại cho các[r]

BÀI MỞ ĐẦU

1Kỹ thuật nấu ăn Việt nam:
Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu đối với mỗi con người . ăn uống thể hiện trình độ văn minh của dân tộc. Một dân tộc , một vùng, một miền, một nước đều có tập quán, khẩu vị ăn uống riêng. Điều này được xuất phát từ quá trình sống, điều kiện địa lý, khí hậu, đ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lẩu riêu cua gà ta Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn); gà ta: 1 con hoặc ½ con tùy số lượng người ăn, nên chọn gà trống từ 1.8kg trở lên - Đậu phụ: 5 – 6 bìa; măng chua: 500g; mẻ, dấm bỗng hoặc m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu bún riêu cua không khó nhé chị em! Tổng tiền: 45.000 đồng Khẩu phần: 3 người Thời gian: 40 phút Nguyên liệu: - Cua đồng: 300 g - Sườn cục (nếu thích) - Me chua: 2 quả - Cà chua: 4 quả vừa - Rau[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Móng giò nấu giả cầy Trời lạnh làm món giả cầy nóng hổi để cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu: - Móng giò: 1 cái (700 gr) - Mẻ, mắm tôm, hành khô, riềng, bột nghệ, hành hoa, ngổ hương (vài ngọn), hạt nêm, bột canh. Thực[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu các con bạn đã chán các món sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh… thì hãy thử làm món này để phục vụ các “thượng khách” nhí của gia đình, các bé sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ của mẹ cho mà xem. Cùng thử nhé! Nguyên liệu:[r]