HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT: SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TƯƠI TỪ RAU QUẢ NHIỆT ĐỚI

0 để tăng diện tích tiếp xúc giữa nguyên liệu chè và đáy chảo đồng thời dễ dàng cho việc đưa nguyên liệu đã sao xong ra ngoài. Khoảng cách từ ghi lò đến đáy chảo khoảng 30 ÷ 40 cm, bầu lò nên xây theo chiều cong của đáy chảo để tăng diện tích tiếp xúc nhiệt của đáy chảo. B. Vò và sàng tơi: a. Mục đí[r]

kiểu Hamburg, các đĩa được bố trí gờ trên mặt để tăng hiệu quả bóc vỏ. Giữa đĩa và má điều chỉnh có khe hở, kích thước của các khe hở phụ thuộc vào từng loại cà phê, thường thì 0,5 ÷ 0,8 mm. Khe hở càng nhỏ thì hiệu suất bóc cao nhưng tỉ lệ dập nát cũng cao. Sau đây là sơ đồ của máy bóc vỏ kiểu đĩa:[r]

hơn nữa, người ta tiến hành phân loại theo màu sắc. Phân loại theo màu sắc có thể tiến hành bằng thủ công hoặc bằng những thiết bị điện tử. Phân loại bằng thủ công có thể thực hiện trên các băng chuyền chạy với tốc độ chậm và dừng lại theo chu kỳ để công nhân ngồi hai bên băng chuyền tiến hành phân[r]

thuộc thế hệ mới. Các sản phẩm như: dứa cô đặc, đồ hộp, đông lạnh IQF, chiên sấy chân không…có chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, các nhà máy trung bình chỉ đạt 30% công suất thiết kế (riêng một số nhà máy có vùng nguyên liệu chủ động như Công ty CP TPXK Đồng Giao, Bắc[r]

I. Mô tả dự án1.1. Khái quát về công nghệ của dự ánRau quả là nguồn thực phẩm tự nhiên vô cùng quý giá, cung cấp và bổ sung những chất dinh dường cần thiết cho các quá trình trao đổi trong cơ thể và giúp cơ thể phát triển toàn diện hơn. Rau quả rất gần gũi với cuộc sống của chúng ta, ngoài mục đích[r]

Đất trồng:Đất để sản xuất "rau an toàn", không trực tiếp chịu ảnh hưởng xấu của các chấtthải công nghiệp, giao thông khu dân cư tập trung, bệnh viện, nghĩa trang, khôngnhiễm các hóa chất độc hại cho người và môi trường.Phân bón:Chỉ dùng phân hữu cơ như phân xanh, phân chuồng đã được ủ[r]

........................................................................................804.4.1 Nguyên liệu giàu tinh bột..............................................................................804.4.2 Các nguyên liệu giàu đường ..................................................................[r]

- 1-1. Mở đầu1.1. Tính cấp thiết của đề tàiRau xanh là thức ăn cần thiết không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày,ăn đủ các loại rau không chỉ làm tăng sự hấp dẫn cho bữa ăn mà còn là nguồndinh dỡng cân đối cho cơ thể con ngời. Ngày nay, với sự gia tăng dân sốngày càng cao cùng với sự phát triể[r]

Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.
Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.
Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩ[r]

với phụ nữ. 4. Dùng thường xuyên đồ uống có đường: Các loại đồ uống có đường cung cấp năng lượng cho cơ thể, rất dễ khiến người ta uống nhiều. Và việc đưa nhiều đường vào cơ thể như vậy tất sẽ dẫn tới béo phì. Thực tế, béo phì là một trong những thủ phạm gây ung thư. Ảnh: Inmagine 5. Ăn quá ít [r]

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 64, 65, 66 Thực hành: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU, QUẢ SAU KHI THU HOẠCH Chế biến rau, quả bằng phương pháp muối chua 1. Chuẩn bị - Rau, quả cần muối chua: rau cải, cà, dưa chuột, chanh, mơ - Muối ăn. - Nước sạch.[r]

4 mẹo bảo quản vitamin C trong rau, quả Trong cơ thể, vitamin C giữ vai trò tương đối đa dạng, chúng kìm hãm sự lão hóa của tế bào, kích thích sự bảo vệ các mô cũng như quá trình liền sẹo nhanh, ngăn ngừa ung thư, tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn và chống lại chứng t[r]

Bảo quản vitamin C trong rau, quả Trong cơ thể, vitamin C giữ vai trò tương đối đa dạng, chúng kìm hãm sự lão hóa của tế bào, kích thích sự bảo vệ các mô cũng như quá trình liền sẹo nhanh, ngăn ngừa ung thư, tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn và chống lại chứng thiếu máu. Vitamin C[r]

ASEANGAP (Asean Good Agricultural Practices) là tiêu chuẩn về thực hành nông nghiệp
tốt trong quá trình gieo trồng, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch các sản phẩm rau quả tươi
trong khu vực Đông Nam Á. Mục đích của ASEANGAP là tăng cường việc hài hòa các
chương trình GAP trong khu vực ASEAN. Điều này[r]

hơn một tí và thường phải chịu cùng lúc cái nóng và sự mất nước. Vào mùa hè, thai phụ nên uống nhiều nước hơn: từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày. Bạn cũng có thể mang theo bên mình 2 chai nước khoáng khi đến công sở hoặc tham gia các hoạt động bên ngoài. Ngoài ra, đừng ngại dùng thêm trái cây tươi