Gỏi đu đủ tôm thịt chua ngọt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bữa cơm với 1 loạt những món xào, nấu sẽ làm cho bạn cảm thấy ngán. Hãy thử làm nộm đu đủ, tôm, thịt cho bữa cơm hấp dẫn mà không sợ ngán! Nguyên liệu: 300gr tôm 200gr tai lợn [r]
Gỏi đu đủ chả giò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Mỗi món ăn là một khao khát, khao khát được đoàn viên và sum tụ cùng gia đình quanh những bữa tiệc giản đơn mà nồng ấm tình thân. Nguyên liệu: 100g chả giò 1/2 trái đu đủ 1 củ cà rốt nhỏ 1/2 chén r[r]
ớt tuỳ ý 1 tí tôm khô giã Đậu phộng rang giã (optional) Cách Làm: Bỏ vô cối giã tỏi ớt cho nát, cho tôm khô vô giã rồi cho cà chua và tất cả mấy thứ khác, trừ đuđủ, giả nhẹ trộn đều. Cho đu đủ vô giả cho thấm. Nhớ nêm theo ý thích nhé. Nếu thích có thể cho mắm ruốc, mắm nêm[r]
Gỏi đu đủ Món ăn chơi, nhưng nhiều người ghiền. Bí quyết gỏi ngon là ở cách pha chế nước mắmTrước hết, đu đủ mua ở chợ phải chọn đu đủ mỏ vịt, trái mới hái, thịt còn cứng (trái hái để lâu, thịt mềm khi bào sợi đu đủ không giòn). Bổ đôi trái bỏ hạt, dùng bàn[r]
Gỏi đu đủ xanh chua cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Đu đủ dù chín hay sống đều là loại quả có nhiều ứng dụng và tốt cho sức khỏe. Khi quả còn xanh có thể kho, nấu canh, hầm xương và đặc biệt là làm gỏi - vừa giòn lại vừa chua cay. Nguyên liệu: 150g
Gỏi đu đủ chay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món gỏi đu đủ chay dành cho những bạn muốn giảm cân, không khó để thực hiện món ăn này. Nguyên liệu: 1 trái đu đủ bào mỏng, rửa nước lạnh 2 lần để ráo 1 gói tôm chay, thái làm 2 theo[r]
Gỏi đu đủ cá mòi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Gỏi đu đủ kết hợp với cá mòi, một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, lạ miệng và cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: 500g đu đủ xanh 1 hộp cá mòi (250g/hộ[r]
GỎI ĐU ĐỦ CHAY Vật Liệu : 1 trái đu đủ bào mỏng , rừa nước lạnh 2 lần để ráo 1 gói tôm chay , thái làm 2 theo chiều dài 1 miếng thịt ba rọi chay. 1 chút cũ hành hương , một tép tỏi bầm nhuyển 1 cafe' bôt nêm Lá quế, lá rau răm thái nhỏ 1/2 đậu phộng rang , dã nhỏ[r]
TRANG 3 - Gỏi ăn có vị ngọt cay cay của khô bò, ngọt ngọt của tôm, vị chua ngọt dòn dòn của đu đủ cùng với các rau gia vị làm cho gỏi tôm khô bò có nét đặc trưng riêng - Gỏi có màu sắc t[r]
Gỏi đu đủ tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Dùng trong bữa cơm như món khai vị hay dùng ăn chơi khi họp mặt bạn bè cũng đều rất thú vị. Nguyên liệu: 300gr tôm 1 củ cà rốt 1 quả đu đủ xanh 100gr đậu phộng Rau tía tô, rau răm, lá bạc hà [r]
Tuần tự, ta cho những thứ trên vào dĩa: đu đủ bào, thịt ba rọi, da heo, tép bạc luộc, vài lát trứng tráng hoặc khô bò càng tuyệt, một ít đậu phộng.... Rắc rau thơm lên, và sau cùng chan [r]
Điểm danh 5 món ăn vặt đặc trưng Sài Gòn Có thể nói từ sáng tới đêm, dân ăn vặt Sài thành chẳng bao giờ sợ lỡ bữa, cứ bước chân ra khỏi cửa hoặc thậm chí chả phải đi đâu, quà vặt luôn phục vụ mọi nơi mọi lúc. Sài Gòn vốn là mảnh đất cho dân tứ phương về đây lập nghiệp. Chính vì thế, có thể nói nơi đ[r]
Gỏi ba khía đu đủ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món này ngon mà lại dễ làm, khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được về nét đặc biệt của con người vùng Đồng bằng Sông Cửu Long qua món đặc sản này của họ. Nguyên liệu: 300g mắm ba khía 20g tôm khô 1/2 trái[r]
Hoa so đũa rửa sạch, để ráo nước. Ớt bỏ hạt, thái sợi. Húng lủi nhặt sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng giã giập 2 Ướp tôm và thịt với 1/2 lượng nước trộn gỏi, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị Cho hoa so đũa vào bát, sau đó cho tôm thịt, ớt, húng lủi, đậu phộng và nước trộn gỏi c[r]