THỊT XÔNG KHÓI CUỐN ĐẬU HŨ

Lạt lạng bỏ hạt. Băm nhuyễn cà rốt, nấm mèo, ớt Đà Lạt, ớt sừng, cần tàu. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt xéo ngắn. 2 Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn, cho thịt xay vào xào. Sau đó cho hỗn hợp rau củ đã băm nhuyễn vào, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn. Xào khoảng 5 phút thì c[r]

Đậu hũ cuộn tôm Nguyên liệu - 2 miếng đậu hũ non, - 1 muỗng cà phê bột bắp, - 1/2 muỗng cà phê dầu mè, - 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, - tôm (tùy theo bạn cắt bao nhiêu miếng đậu hũ là bấy nhiêu con tôm), - 1 quả trứng gà. Thực hiện - Tôm rửa sạch, lột vỏ. - Cho dầu mè, tiêu[r]

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non. Nguyên liệu: - 1 bìa đậu hũ non - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - 1 quả trứng gà - Chút xíu muối - Dầu ăn Bước 1: -[r]

Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky Cho gỏi bắp chuối ra đĩa, dùng ngay. Nguyên liệu:- 1 lá đậu hũ ky. - 200gr bắp chuối. - 1/2 củ hành tây tím. - 1/4 quả ớt chuông vàng. - 1/4 quả ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 50gr hạt điều rang vàng. - 1 nhánh cần tây. - Nước mắm trộn gỏi: 1 thìa súp nước[r]

4.Khác với 2 loại đậu hũ trên, đậu hũ lụa không có quá trình ép để tách whey (gồm nước, protein hòa tan và các chất hòa tan khác). Vì vậy mà đậu hũ có kết cấu rất mềm, mòn.2) Cơ sở lý luận của quá trình sản xuất đậu hũ: [3]Trong hạt đậu nành thành phần đạm tan chiếm khoản[r]

Đậu hũ tứ xuyên Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Không hề giống món đậu xốt cà chua vẫn hay làm, mùi vị của món Đậu hũ Tứ Xuyên rất mới lạ, đặc biệt là có vị cay cay đặc trưng của món ăn Tứ Xuyên. Nguyên liệu:  Đậu hũ 2 miếng  Thịt nạc heo xay nhỏ 200gr  Hành t[r]

Tim, bầu nấu đậu hũ non Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Đây là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng với tim, bầu dục và đậu hũ. Nguyên liệu:  200gr tim heo  200gr bầu dục (cật) heo  2 cây đậu hũ non  1 ít hành ngò  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thă[r]

TRANG 3 Khác với đậu hũ thông thường chiên ngập dầu, đậu hũ non được chiên ít dầu, chỉ vàng bên ngoài mặt; cắn bên trong miếng đậu mềm mượt mà đậm đà, đơn giản mà ngon, chấm kèm với xì d[r]

Chả trứng đậu hũ Từ đậu hũ, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều công sức lắm. Bạn hãy bắt đầu với món chả trứng đậu hũ. Vật liệu: • 1 cây đậu hũ trứng. • 100g thịt nạc xay. • 4 quả trứng. • 2 tai nấm mèo. • 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn. •[r]

Nung 1 muỗng ăn nước dùng trong chảo. Chiên nhanh hành trong nước dùng với nhiệt cao vừa khoảng 2 phút, quậy thường xuyên. Cho tỏi, gừng, măng tây và ớt chuông vào, tiếp tục chiên nhanh 1 phút nữa, quậy luôn tay. 3 Cho đậu hũ và giấm vào. Hạ nhiệt xuống mức thấp, đậy nắp, nấu trong 2 phút, ch[r]

Đậu hũ chiên trứng muối thơm bùi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2. Nguyên liệu:  1 bìa đậu hũ  2-3 trứng muối  2 thìa bột bắp  2 th[r]

Đậu hũ non chưng tôm Hãy thử vào bếp với món Đậu hũ non chưng tôm, chắc chắn sẽ mang lại cho bữa ăn của gia đình bạn những hương vị mới lạ. Nguyên liệu:- 1 miếng đậu hũ mềm.- 12 con tôm.- 1 cây hành lá, vài cọng ngò.- 1 muỗng canh dầu.- 3 muỗng canh xì dầu.- 2 muỗng canh nuớc- 1[r]

LẠI QUỐC ĐẠT CHƯƠNG 5 CHƯƠNG 5: TÍNH ĐỊNH MỨC TIÊU HAO CHƯƠNG 5: TÍNH ĐỊNH MỨC TIÊU HAO NĂNG LƯỢNG NĂNG LƯỢNG 5.1.[r]

[11] Agriculture handbook, Composition of food: Legumes & Legume products, Department of Agriculture, Human Nutrition Information Service, US, December 1986, trang 8-16.. [12] Fukushima,[r]

PHỤ PHẨM CỦA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐẬU HỦ: [14] Trong qui trình công nghệ sản xuất đậu hủ tạo ra 2 phụ phẩm là: ♣ Yuba: đun sôi sữa đậu nành trong 1 cái chảo nông rộng, một lớp màng được tạ[r]

VỊ TRÍ ĐẶT PHÂN XƯỞNG  KHU CÔNG NGHIỆP TÂN BÌNH VỚI MỤC ĐÍCH SẢN XUẤT ĐẬU HỦ CUNG CẤP CHO CÁC ĐỊA BÀN TRUNG TÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GẦN TRUNG TÂM THÀNH PHỐ, CÁC KHU CÔNG NGHIỆP KHÁC Đ[r]

• Thời gian lọc: TRANG 8 Chính lượng acid lactic sinh ra này sẽ làm thay đổi pH của dịch sữa, làm nó chuyển dần về phía acid và tới gần điểm đẳng điện của protein đậu nành, làm cho sữa b[r]

[r]

Ngồi ra, để đa dạng hĩa kinh doanh cũng như ngày càng hồn thiện các dịch vụ hỗ trợ cho hoạt động sản xuất của các nhà đầu tư, ngay từ đầu năm 2000, KCN đã đồng loạt triển khai các dự án [r]

ƯỚC LƯỢNG TỔN THẤT QUA TỪNG CÔNG ĐOẠN TÍNH THEO % KHỐI LƯỢNG _BẢNG 3.1: ƯỚC LƯỢNG TỔN THẤT QUA TỪNG CÔNG ĐOẠN_ TỔN THẤT TRONG CÁC QUÁ TRÌNH GIÁ TRỊ Rửa 5% khối lượng nguyên liệu Nghiền ư[r]