LÒNG GÀ XÀO CAY

LÒNG GÀ XÀO CAYNếu đã ngán với những món thịt, bạn có thể đem đến chút mới lạ cho bữa ăn với món lòng gà xào ớt và gừng dưới đây. Nguyên liệu:- Lòng gà (Mề, gan, tim, dạ trứng… ) 200 gr- Nấm hương, mộc nhĩ- Ớt đỏ, hạt tiêu, gừng, hành xanh- Bột canh, rượu trắngCách[r]

Gà xào tỏi ớt kiểu Thái Món gà xào lạ miệng theo kiểu Thái Lan, có cả vị ớt cay, vị thơm húng quế, món ăn ngon mà thời gian chế biến lại nhanh gọn. Nguyên liệu _ Thịt đùi gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn _ Vài tép tỏi xắt lát mỏng _ 2-4 trái ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ _ Và[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong thời buổi giá cả ngày càng gia tăng, một bài toán đặt ra cho chị em nội trợ là nấu được những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà tốn không mất nhiều tiền. Vì thế, mình sẽ đưa ra một gợi ý về cách tận dụng nguyên liệu, tránh lãng[r]

Đùi gà kho sả nghệ Các món ăn được chế biến với mắm ruốc, nghệ, sả, đó là đặc trưng các món ăn của người miền Trung. Điểm khác biệt nữa là không mang vị ngọt của đường mà có vị hơi cay. Nguyên liệu: - 4 cái đùi tỏi gà - 4 cây sả - 1 nhánh nghệ - 1 thìa cà phê bột nghệ - 1/2 thìa súp tỏi[r]

khi xào thấy chảo quá khô thì bạn cho khoảng 3 thìa nước vào và đảo đến khi ráo nước. Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm một chút dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi cho hành tây, ớt chuông và ớt khô vào xào trong 1 phút, nêm một chút xíu gia vị cho ngấm vào hành tây Khi ớt và hành gần chín, tỏ[r]

Súp bắp gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Súp bắp gà dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn. Giúp bé khỏe mạnh, mau ăn chóng lớn! Nguyên liệu:  150g hạt bắp non  100g thịt gà cắt nhỏ  2 chén nước dùng gà  2 muỗng canh bột năng  1 củ hành tây cắt nhỏ [r]

nếm lại cho vừa miệng rồi rắc ngò om thái nhỏ, múc ra tô ăn nóng. Miền Bắc thì có quả sấu là đặc sản, còn miền Nam có lá giang là đặc sản giúp tạo vị chua cho món ăn, thường được dùng trong các món canh, lẩu. Vị chua chua của lá giang và vị ngọt của thịt gà rất hợp nhau tạo thành một món c[r]

Chân gà xào măng tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Măng tây là loại rau du nhập từ châu Âu, có vị bùi, ngọt, thơm. Với loại thực phẩm này bạn có thể chế biến thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn. Nguyên liệu:  200g chân gà r[r]

MÓN SÚP NGON CHO GIA ĐÌNHSúp là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Trong những ngày đông, khi bạn muốn mang lại một hương vị mới để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình, hãy thử nấu một trong những món súp sau đây nhé.Súp thịt bò cà rốtMón soup thịt bò cà rốt là món ăn dễ làm, lạ miệng mà lại đơn gi[r]

Gà xào thanh long Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Gà xào thanh long - món chay lạ từ tên đến vị. Sự hòa quyện của các loại nguyên liệu với thanh long đã tăng thêm phần cuốn hút và ngon miệng cho món ăn. Nguyên liệu:  200g ức gà chay Âu Lạc  1 quả[r]

Gà xào măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng. Sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu:  500 gram gà  200 gram măng chua  1 trái dừa tươi  Tỏi, nước mắm, tươ[r]

Gà xào đậu đỏ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Đậu là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn. Thay vì dùng đậu khô, tươi, hãy thử nấu giò heo hầm đậu, salad trứng đậu, gà xào đậu đỏ… từ đậu hộp để mâm cơm có thêm nhiều món mới. Nguyên liệu:  500g[r]

Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, xắt làm đôi. Đậu que tước xơ, thái chéo khoảng 3cm. Hành tây thái múi cau. Hành lá thái khúc. 2 Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, cho thịt gà, hành tây vào xào nhanh tay rồi cho đậu que vào, sau cùng cho nấm rơm vào. Khi chín cho hàn[r]

Gà xào ớt Gà xào ớt vừa có hương vị thơm ngon lại có màu sắc hấp dẫn, hôm nay hãy thử làm món này cho gia đình bạn nhé! Nguyên liệu: 300 gr phi lê gà 2 - 3 quả ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 1 quả cà chua Tỏi, hành tím, hành lá Dầu ăn, đường, gia vị, hạt nêm, bột năng[r]

Thịt gà xào rau Chỉ cần một vài động tác nhanh chóng là bạn đã có một món ăn với cơm rất phù hợp và đặc biệt ngon cho gia đình thân yêu của bạn. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: 1/2 kg thịt gà, 2 nhánh gừng 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng canh nư[r]

Gà xào ngon mới lạ Nếu bạn chưa tự tin vào khả năng chế biến món gà của mình thì hãy làm theo công thức dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có một món ăn cực ngon đấy! 1. Thành phần - 2 miếng ức gà - 1 miếng gừng tươi bằng ngón tay - 2 củ hành đỏ - 1 muỗng canh bột cà chua[r]

GÀ XÀO KIỂU THÁI Chuẩn Bị - 2/3 lbs thịt gà nạc thái miếng theo sớ thịt - 1 tsp sweet soy sauce hoặc nước màu - 1 tsp cooking wine - 1 tsp bột bắp ( Ướp thịt với gia vị trên ) Gia vị: - 1 TBsp tỏi bầm nhuyễn - 1 TBsp cọng ngò bầm nhỏ ( ngò lấy phần cọng thôi lá để riêng ) - 1½[r]

Măng xào thịt gà Măng và thịt gà là hai loại thực phẩm không xa lạ gì với các bà nội trợ. Tuy vậy, bạn đã bao giờ kết hợp chúng với nhau chưa? Bạn hãy thử chế biến một món ăn mới là măng xào thịt gà nhé. Nguyên liệu - Măng tươi: 500g - Thịt gà lóc xương: 20[r]

Ăn gì để chống lão hoá - Những món ăn dưới đây sẽ rất tốt cho những phụ nữ đã bước vào tuổi lão hoá! Các bạn hãy chú ý để cải thiện cho da của mình nhé! 1. Súp lơ và cá thu Nguyên liệu: 1 miếng cá thu to, súp lơ, gừng, tỏi. Gia vị: Chao, Muối, mì chính, rượu, đường, hạt tiêu, dầu salad. Cách là[r]

Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món nấm đùi gà xào bơ này rất đơn giản, làm hơi lâu một tí ở công đoạn rán nấm, nhưng chính nhờ việc rán nấm này làm cho miếng nấm trở nên săn hơn, dai hơn, khi ăn rất thú vị. K[r]