BÁNH QUY BƠ VÀ CÁCH LÀM MỨT DỨA BẰNG LÒ VI SÓNG DOC

Cách làm bánh quy bơ và mứt dứaNguyên liệu:Bánh quy bơ:- 200gr bột mỳ- 110gr bơ ko muối- 80g đường bột- 2 quả trứng gà- 1 ống vani hay ½ muỗng cà phê tinh chất vani- Túi bắt bông kem- Đuôi sò cỡ lớn.- Mứt dứa ăn kèmMứt dứa:- 1 quả dứa cỡ[r]

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này. Em xin chân thành cảm ơn thầy hướng dẫn TS. Vũ Duy Đô đã tận tình hướng dẫn em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin gửi lời cảm ơn đến các thầy cô trong khoa chế biến, thầy cô trường Đại Học Nha Trang đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu trong su[r]

• Mứt miếng đông • Mứt rim Mứt nhuyễnMứt nhuyễn chế biến từ purê quả, có thể dùng riêng một chủng loại hoặc hỗn hợp nhiều loại quả, có thể dùng purê quả tươi hay purê quả bán chế phẩm.Tùy theo độ đặc của sản phẩm mà quy định tỉ lệ đường pha vào purê quả. Loại mứt nhuyễn[r]

Bẻ vụn từng chiếc bánh ra làm 3-4 miếng. Dùng máy đánh trứng, đánh bơ với 100g đường cho tới khi bạn có được một hỗn hợp bơ đường bông nhẹ màu kem nhạt. Bước 2: Làm chảy 120g chocolate trong lò vi sóng hoặc đun cách cách thủy, thêm hỗn hợp bơ đường ở b[r]

Trong chế độ ăn của các đối tượng này cần chú ý. Họ nên ăn những thức ăn nấu kỹ và không nên sử dụng chất kích thích. Viêm đại tràng mạn kết hợp táo bón Không nên dùng: Bánh gatô có kem, thịt mỡ, da của các loại gia cầm, giò chả mỡ, các loại đồ rán, cá béo (da cá, thịt bụng cá,[r]

h(t) = Km.1(t)+ Hàm quá độ xung:(δ(t) là xung Dirac)* Từ các đặc tính trên ta thấy quy luật tỉ lệ phản ứng như nhau đối với tín hiệuở mọi dải tần số, góc lệch pha giữa tín hiệu vào và tín hiệu ra bằng 0, tín hiệu ra sẽtác động ngay khi có tín hiệu vào.+ Sai lệch hệ thống:Hình I.1.2Sai lệch của hệ th[r]

gây ra khi vận chuyển, lúc bảo quản nước trong hộp chảy ra và có thể gây rỉcho các hộp chung quanh nó.Đồ hộp bị hỏng do tác dụng cơ lý thường chỉ mất giá trị về mắt thươngphẩm mà không mất giá trị dinh dưỡng, có thể để chế biến lại hay để dùngchế biến các sản phẩm khác.4. Cách xử lý đồ hộp hư hỏngTấ[r]

quá mạnh dòng điện bề mặt (hiệu ứng lớp da) có thể làm cho rất nóng. Do đó tránhđể kim loại như thìa, chén, bát có viền kim loại trang trí... Khi gặp nước, đường, mỡsóng điện từ bị hấp thụ mạnh (nóng lên). Trong nhiều loại thức ăn sóng điện từ của lòvi sóng (bước sóng trên 10cm) đi sâu được v[r]

Làm tan chảy bơ bằng cách cho lên âu đun cách thủy như lúc nãy hoặc cho vào lò vi sóng trong 1 phút là được. Cho sữa và bơ chảy vào chung với nhau rồi đổ vào hỗn hợp bột trứng, trộn đều. Nhào cho các nguyên liệu quyện với nhau và hỗn hợp bột thật mịn. Bôi một lớp bơ<[r]

4 công dụng thú vị của quả táo Công dụng đầu tiên của quả táo phải kể đến ấy chính là làm thỏa mãn vị giác của người thưởng thức nó. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn khỏe mạnh, thông minh hãy ăn 1 trái táo mỗi ngày. Và còn nhiều lợi ích khác quả táo mang đến cho chúng ta, ví dụ như những điều dưới[r]

quả nấu xong không cần thanh trùng. Một số hàm lượng đường tương đối thấp,cần phải thanh trùng với thời gian ngắn chủ yếu để diệt nấm men, nấm mốc.Mứt quả có hàm lượng axit cao nên các vi khuẩn không hoạt động được.Phần lớn các loại mứt đều cần có độ đông nhất định. Chất tạo đông có sẵ[r]

Tự làm nước hoa khô thơm ngát và tiện lợi Đã bao giờ bạn nghĩ sẽ tự làm mỹ phẩm thiên nhiên cho cả gia đình? Bắt tay vào thử nghiệm xem, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích. Nguyên vật liệu: Sáp đậu nành (hoặc sáp ong) Dầu quả bơ (hoặc dầu hạnh nhân) Tinh dầu 1 chén nhỏ,[r]

Bánh muffin chuối mới ra lò đây Chuối nhà mình mua về ăn không kịp nên chín rục. Vậy nên mình mang ra làm bánh. Bánh thơm, ngọt nhẹ, mềm xốp của chuối và bùi bùi của hạt óc chó nên cả nhà ai cũng thích. Nguyên liệu: - 2 quả chuối - 100 gr hạt óc chó (walnut) băm nhỏ - 1 trứng gà -[r]

sang màu vàng nâu thì cho bơ và kem tươi vào lò vi sóng chừng 30 giây. Khi đường chuyển màu nâu bạn tắt bếp, nhanh tay cho bơ và kem tươi vào, khuấy đều tay. Đến khi ăn, nếu hỗn hợp caramel bị đặc lại bạn có thể cho trở lại lò vi sóng chừng 10 giây là được. Bánh crepe vốn[r]

• 1 muỗng cà phê dầu ô-liu • 2 chén phô mai nạo Thực hiện 1. Nấu cơm; trong lúc đó làm nóng lò đến nhiệt độ 350°C. 2. Đảo hành, ớt chuông và cà rốt trong chảo dầu nóng, lửa vừa trong khoảng 10 phút hoặc đến khi chín. 3. Trộn đều cơm, hỗn hợp hành – gà – đậu – cà chua và 1 chén rưỡi phô[r]

Bước 2: - Cho sữa vào hỗn hợp bột ở trên. Bước 3: - Trộn thật đều, thật kĩ nhé! Bước 4: - Cho bột đã trộn vào túi bóp kem đui tròn loại to nghen. Bước 5: - Chia bột thành từng viên tròn nhỏ vào đĩa nướng có lót giấy thấm dầu. Sau đó, đặt bánh vào vi sóng khoảng 2' - 3' (tùy thuộc vào độ[r]

- Cho khay bánh mỳ, các bánh buns nhỏ vào khay. - Nướng 220 độ trong 15-20′ đến khi buns chín vàng* - Lấy buns ra khỏi lò, khay bánh mỳ nướng thêm 20 phút là chín.  o Công thức nhân custard: - 25g bột mỳ - 60g đường - 200ml sữa - 1 lòng đỏ (trứng cỡ lớn, hoặc 2 lòng đỏ trứng gà nhỏ) - 25g