Món chay mùa Vu Lan Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh, mẹ thường đãi cả nhà những món chay. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn. Món chay của mẹ ngày xưa chỉ có từ rau củ, đậu nành, đậu hũ mà ra đủ thứ[r]
Hai món chay dễ làm cho mùa Vu Lan Mùa Vu Lan, những món chay thanh tịnh, được chế biến từ rau củ quen thuộc như sen, khoai sọ… mang lại cho gia đình bạn cảm giác mới mẻ nhưng không kém phần hấp dẫn. Trứng cút rim từ khoai sọ Khoai sọ (số lượng tùy thích nhưng nên chọn[r]
Món ngon mùa báo hiếu Mùa Vu Lan báo hiếu rằm tháng 7 đang cạn kề. Những món chay thanh tịnh giúp cho cơ thể nhẹ nhàng mà tâm hồn cũng trở nên thư thái. Hãy cùng vào bếp để thực hiện những món chay gửi đến các bậc sinh thành. Giỏi tuyết nhĩ Nguyên liệu: 1 cái nấ[r]
Gỏi đậu hũ chiên giòn với lá sả Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món gỏi đơn giản, lạ miệng cho mùa chay. Cùng vào bếp thực hiện món gỏi đậu hủ hấp dẫn nào các bạn. Nguyên liệu: 40g măng tây rừng 30g đậu Hà Lan trụng 15g giá sống 15g cà chua bi bổ tư 30g[r]
Các món tráng miệng từ chuối Chuối là loại quả mùa nào cũng có, chứa nhiều vitamin và có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon .Bánh bông lan sữa chua hương chuối Nguyên liệu: 3 quả chuối nghiền mịn, 2 quả thái lát để trang trí, 4 quả trứng gà, 200g bột mì, 200g đường xay, 10[r]
xanh, nước trái cây tươi (như nước ép từ cam, táo, nho, lựu đỏ, quả mâm xôi, anh đào, nam việt quất), rượu vang đỏ, sữa đậu nành và sữa chua. Về thức ăn, cách ăn dưỡng sinh có thể được chia theo mùa. Trong mùa nóng, những loại thức ăn thanh đạm, nhiều rau tươi tốt hơn những món có độ[r]
Canh bông cải thịt bò Món canh ngon bổ mà lại dễ nấu và nhanh gọn, thích hợp cho trời chiều lạnh mùa này. Nguyên liệu 100g thịt bò Một ít đậu Hà Lan 150g bông cải trắng 1 củ cà rốt nhỏ Hành há, ngò Gia vị : Bột nêm, đường 1 muỗng súp dầu ăn Thực hiện : - Thịt bò rửa sạch để ráo nướ[r]
Món ngon mùa củ cải Mùa này củ cải đang độ ngọt và ngon, bạn hãy tranh thủ chế biến những món ăn gần gũi vừa bổ dưỡng vừa dễ ăn từ thứ rau củ tốt cho sức khỏe này nhé. 1. Củ cải hầm thịt gà Đây là món ăn của người miền trung Trung Quốc, khi ăn chỉ xếp củ cải, cánh gà ra đĩa, x[r]
Kim chi củ cải chua giòn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Mùa này củ cải bán nhiều, ăn củ cải mát bổ, nếu đem muối hoặc làm kim chi Hàn Quốc sẽ cho bạn món dưa góp giòn, chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu: Nguyên liệu chính: Củ cải trắng (khoả[r]
Chè chuối khoai lang tím đầy hấp dẫnThứ Ba, ngày 28/05/2013 08:38 AM (GMT+7)Sự kiện: Món ăn giải nhiệt mùa hèMón chè chuối khoai lang tím thơm ngon, hấp dẫn này sẽ khiến mùa hè thêm ngọt ngào và mát lạnh.Bếp Eva giới thiệu đến độc giả ẩm thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến món[r]
Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với món hủ tiếu Mỹ Tho mà còn có nhiều đặc sản khác nữa như: bánh bèo, mắm còng, sam biển và hương vị ngọt ngào của các loại trái cây cả bốn mùa.Hủ tiếu Mỹ Tho Hủ tíu là món ăn quen thuộc của người Hoa, du nhập vào đất Mỹ Tho từ hàng trăm năm nay. Nhưng đ[r]
Dinh dưỡng cho người tiểu đường Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp người mắc bệnh tiểu đường ổn định mức đường trong máu, giảm lượng thuốc cần sử dụng và ngăn chặn hoặc làm chậm sự xuất hiện biến chứng cũng như kéo dài tuổi thọ của bệnh nhân. Việt Nam có khoảng 2,5 triệu người mắc bệnh tiểu đường, phần[r]
Các thông tin khác: Hàng năm, khi vào thu, ở Huế thường có những cơn mưa chuyển mùa, mà người dân ở đây thường gọi là mưa nấm tràm, bởi sau những cơn mua thu ấy, thì các rừng tràm ở Huế nấm tràm đua nhau mọc. Nấm thường mọc thành từng đám, từng cụm chủ yếu dưới tán cây Tràm (Melaleuca leucađ[r]
miếng hình vuông. 2 -Khi chân gà mềm nhừ, tiếp tục cho đu đủ vào, đun với lửa liu riu thêm chừng 10-15 phút nữa. Nêm nếm gia vị và thưởng thức. Mách nhỏ: -Món canh đu đủ hầm rất thích hợp để thưởng thức khi thời tiết se lạnh, hanh khô vì sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất cho làn da giúp da bạn mềm[r]
Thứ bảy xanh mát với su su xào trứng Giờ đang là mùa của những quả su su xanh mơn mởn, mới chỉ nhìn thôi đã thấy mát lòng… Hãy cùng aFamily vào bếp để đổi món cùng su su xào trứng. Nguyên liệu: Su su: 4-5 quả Trứng gà: 2-3 quả Hành xanh, mùi ta Gia vị, bột nêm, dầu ăn Cách làm: Su s[r]
Món bò kho là gợi ý tuyệt hảo cho mỗi gia đình ở bất cứ mùa nào, thời tiết nào dùng món này cũng đều rất ngon. VnDoc xin giới thiệu đến các bạn 2 cách nấu món thịt bò kho vừa ngon lại vừa đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc. Xem thêm các thông tin về Cách nấu món bò kho tại đây
“Kẹo” hạt sen - Lạ miệng, dễ làm Đang rộ mùa sen, ngoài nấu các món chè ăn vừa mát, dễ ngủ, dưỡng sắc, bạn có thể dùng hạt sen tươi sên với đường cát trắng để nhâm nhi, cũng thơm ngon và bổ dưỡng không kém. Nguyên liệu: - Hạt sen tươi (số lượng tùy thích) - Đường trắng (1kg hạt sen tươ[r]
Giao mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều món<[r]