LỜI NÓI ĐẦU Những tác dụng bất ngờ của rau đay. Được coi là loại rau mùa hè được rất nhiều người yêu thích, rau đay còn có tác dụng sức khỏe tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Rau đay có nhiều muối khoáng và vitamin, có vị ngọt, tính hàn, không độc. Phân tích thành phần hóa học của[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Rau củ Rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, nước, khoáng chất, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, rau củ còn chứa ít calo và chất béo nên bạn cũng không lo bị tăng cân khi ăn nhiều rau. Rau cũng là thực phẩm c[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thông thường, giai đoạn bé được 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để mẹ bắt đầu cho bé tập ăn dặm. Dưới đây là một số gợi ý về những loại rau củ quả phù hợp để chế biến những món ăn dặm và rất tốt cho sự phát triển của bé. Táo[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tuổi tác ngày càng cao sẽ dẫn tới sự lão hóa, trong đó có lão hóa mắt, khiến thị lực bị giảm sút. Mặt khác, trong thời công nghệ phát triển, thời gian và cường độ làm việc cao với máy vi tính sẽ làm cho đôi mắt của người sử dụng mệt m[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bé bắt đầu vào giai đoạn ăn dặm, hẳn mẹ sẽ vô cùng băn khoăn không biết cho con ăn món gì đầu tiên, món gì lành nhất, dễ ăn nhất cho bé làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ. Xin mách mẹ một món rau ngon bổ, vô cùng quen thuộc, dễ ki[r]
GVHD: TS. BÙI THỊ MỸ HỒNGĐẶT VẤN ĐỀTính đến năm 2005, tổng diện tích trồng rau các loại trên cả nước đạt 635,80ngàn ha, sản lượng 9640,30 ngàn tấn. Trong đó, vùng sản xuất rau lớn nhất là Đồngbằng sông Hồng, tiếp đến là Đồng bằng sông Cửu Long [33].Các loại rau như: xà lá[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Theo nghiên cứu mới đây, rau bina có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như vitamin E và selen có tác dụng chống quá trình lão hóa đến sớm, thúc đẩy phát triển tế bào, kích hoạt chức năng não, tăng sinh lực cho não và giúp ngăn ngừ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cùng điểm xem, mẹ đã cho bé ăn được bao nhiêu loại trong danh sách những siêu thực phẩm đủ 3 nhóm: thịt, rau và hoa quả này Cá Cá là thực phẩm chứa DHA vô cùng phong phú. Nguồn DHA này không những giúp trẻ thông minh, phát triển[r]
I.PHÂN LOẠI:Phân loại rauRau là loại thực phẩm có nguồn gốc từ các thành phần khác nhau của cây. Có thể phân loại như sau:Rau ăn lá: phần sử dụng là lá, chứa nhiều muối khoáng và vitamin do mọng nước. Như các loại cải thìa, cải thảo, cải bó xôi, rau ngót…Rau ăn thân: bạc hà, măng…là loại rau của mộ[r]
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 I. Giới Thiệu Chung 4 II. Nguyên liệu 4 1) Cải bẹ 4 a. Thành phần hóa học 4 b. Tính chất của cải bẹ 7 2) Dưa chuột 7 a. Nguồn gốc 7 b. Vai trò của dưa chuột 7 3) Bắp cải 8 4) Nguyên liệu phụ 8 a. Tỏi 8 b. Muối 9 c. Đường 10 d. Ớt 11 e. Củ hành tím 12 III. Quy trình sản xuất 12 1[r]
LỜI CẢM ƠN 5 LỜI MỞ ĐẦU 6 Chương I: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU SÚP LƠ XANH 7 1. Nguồn gốc và sự phân bố của cây súp lơ xanh 7 2. Giá trị của súp lơ 8 3. Đặc điểm của cây súp lơ xanh 9 4. Thành phần hoá học 9 5. Tình hình sản xuất và tiêu thụ súp lơ trong nước và trên thế giới. 12 Chương II: N[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Protein (chất đạm) là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhắc đến thực phẩm giàu protein, các mẹ thường nghĩ ngay đến thịt, cá, tôm. Trên thực tế, n[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 3 quả trứng - Nước (Cùng khối lượng bằng 3 quả trứng) - Nước luộc rau củ quả hoặc nước luộc gà (cùng khối lượng bằng 3 quả trứng) - Muối - 5ml dầu mè - Hành lá xắt nhỏ Cách làm: Bước 1: Đập 3 quả[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phiến lá xoan tròn dài, có khi hình bánh bò, dài 3 - 6 cm, rộng 1,5 - 3 cm, đầu tù, có khi lõm, không lông; cuống dài đến 10 cm... Cây mọc ở đất hoang, dọc đường đi và cũng được trồng lấy lá làm rau. Có thể thu hái quanh năm, rửa sạch[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rất nhiều mẹ luôn trong tình trạng “loay hoay” khi soạn thực đơn ăn dặm cho bé. Làm thế nào để món ăn đa dạng phong phú mà vẫn đủ dinh dưỡng là thắc mắc của không ít chị em. Thay vì loanh quanh với cà rốt, củ cải, bí đỏ, hay khoai tây[r]
Kỹ thuật trồng rau mầm tại nhà chất lượng cao Trồng rau mầm tại nhà là một cách giải quyết nhu cầu rau xanh tại chỗ rất tiện lợi đối với cư dân đô thị. Có thể sử dụng hiên nhà, sân thượng, hành lang, kệ bếp để trồng rau mầm. Chỉ cần tranh thủ thời gian ngoài giờ làm việc hàng ngày chăm sóc là đủ và[r]