CÁC CHẤT DINH DƯỠNG

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới tiêu đề "Các chất dinh dưỡng":

BÀI 29. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

BÀI 29. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

Các chất dinh dưỡng được hấp thụvà vận chuyển theo đường máuCác chất dinh dưỡng được hấp thụvà vận chuyển theo đường bạchhuyết-Đường-Axit béo và glyxerin-Axit amin-Các vitamin tan trong nước-Muối khoáng-Nước- Lipit (đã được nhũ tương)- Các vitamin (A, D, E,…)tantrong dầuT[r]

27 Đọc thêm

LÝ THUYẾT BÀI HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

LÝ THUYẾT BÀI HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

I. Hấp thụ chất dinh dưỡng I. Hấp thụ chất dinh dưỡng Lớp niêm mạc ruột non có các nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên trong của nó tăng gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài (hình 29-1).  Hình 29-1. Cấu tạo trong của ruột non Ruột non rất dài (tới 2,8[r]

2 Đọc thêm

VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CƠ THỂ

VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CƠ THỂ

11. Acid Folic Điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu to, hồng cầu không bị mất nhân Chất cần thiết cho phát triển và phân chia tế bào ở người, động vật, thực vậtvà vi khuẩn Chức năng sinh hóa đặc biệt của folat là hoạt động như coenzyme vậnchuyển nhóm metyl(CH3) từ hợp chất này sang hợp chất kh[r]

10 Đọc thêm

NHỮNG SAI LẦM KHI NẤU CƠM LÀM MẤT CHẤT DINH DƯỠNG

NHỮNG SAI LẦM KHI NẤU CƠM LÀM MẤT CHẤT DINH DƯỠNG

bị co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt vỡ. Do vậy bạn hãy từ bỏ thóiquen nấu cơm bằng nước lạnh mà nên thay bằng nước sôi để giúp hạt gạo thơmdẻo cũng như giúp giữ lại các chất dinh dưỡng.Mở vung ngay khi nồi nhảy nút hâm nóngThông thường khi nấu bằng nồi cơm điện nó sẽ tự[r]

4 Đọc thêm

Tổng hợp các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

TỔNG HỢP CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG THỰC PHẨM.

PROTID (ĐẠM)
1 Cấu tạo và phân loại.
Protid là một hợp chất hoá học rất phức tạp, chứa các nguyên tố chủ yếu cacbon, hydro, oxy, nitơ (C, H, O, N) và được tạo thành từ các axit amin.
Trong thức ăn có hơn 20 loại axit amin, có một số axit amin cơ thể không tự tổng hợp được, phải được đư[r]

24 Đọc thêm

BÀI 17 BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN

BÀI 17 BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN

II. BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG KHI CHẾ BIẾN.2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với thành phần dinh dưỡng.Khi luộc thịt gà, thịt lợn ta cần phải làm gì để đảm bảo chất dinh dưỡng?Nên nhỏ lửa.BÀI 17: BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN[r]

15 Đọc thêm

BÀI 29. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

BÀI 29. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

kịbđộctấhCMạch bạchhuyếtCác con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡngCác thí nghiệm loại bỏ vai trò khử độc của ganđều thấy cơ thể nhanh chết vì nhiễm độc.Mỗi ngày gan phải đảm nhiệm khử hết các chấtđộc do hoạt động trao đổi chất của tế bàosinh ra cũng nh từ bên ngoài đa vào.Vậy[r]

26 Đọc thêm

CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VÀI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG

CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VÀI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG

Lipid còn được gọi là chất béo, là hợp phần quan trọng của khẩu phần ăn. Chất béo là thành phần thay đổi một cách đáng kể trong thành phần và cấu trúc. Chúng được tìm thấy ở cả hai loại thực phẩm thực vật và động vật, và cũng thay đổi rất rộng về tính chất lý hóa học. Hầu hết các loại dầu mỡ tự nhiê[r]

20 Đọc thêm

báo cáo môn dinh dưỡng: CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VAI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG

BÁO CÁO MÔN DINH DƯỠNG: CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VAI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG

CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VAI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG
Lipid còn được gọi là chất béo, là hợp phần quan trọng của khẩu phần ăn. Chất béo là thành phần thay đổi một cách đáng kể trong thành phần và cấu trúc. Chúng được tìm thấy ở cả hai loại thực phẩm thực vật và động vật, và cũng thay đổi rất rộng về tính ch[r]

60 Đọc thêm

BÀI 22. DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

BÀI 22. DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

I. KHÁI NIỆM VI SINH VẬT1. Khái niệm vi sinh vậtThế nào là vi sinh vật?I. KHÁI NIỆM VI SINH VẬT1. Khái niệm vi sinh vậtVSV là:- Những cơ thể nhỏ bé, chỉ quan sát được dưới kính hiển vi.- Thường là cơ thể đơn bào nhân sơ hoặc nhân thực, một số là tập hợp đơn bào.2. Đặc điểm chung của VSV-Gồm nhiều nh[r]

16 Đọc thêm

BÀI 15. TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT

BÀI 15. TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT

BÀI 15 – 16TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬTHƯỚNG DẪN HỌC BÀITrả lời câu hỏi yêu cầuNội dung cần ghi chépHãy lựa chọn câu trả lời đúng về khái niệm tiêu hóaA. Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơB. Tiêu hóa là quá trình tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng, hìn[r]

30 Đọc thêm

PHỐI HỢP KHẨU PHẦN ĂN CHO GIA SÚC GIA CẦM TRÊN MÁY TÍNH

PHỐI HỢP KHẨU PHẦN ĂN CHO GIA SÚC GIA CẦM TRÊN MÁY TÍNH

chung là nguồn protein động vật. Tuy nhiên để giảm giá thành và cân đối acidamin thiết yếu, nên phối chế thức ăn từ nhiều nguồn protein.Khi sử dụng nguồn protein bột gia súc, gia cầm bằng bột động vật khác hoặc bộtthực vật. Mức độ thay thế không nên quá 50%. Để đảm bảo dinh dưỡng cho giasúc,[r]

17 Đọc thêm

HƯỚNG SỬ DỤNG PHỤ GIA MỚI TRONG CNCBRT

HƯỚNG SỬ DỤNG PHỤ GIA MỚI TRONG CNCBRT

1. Ích lợi của các chất chụ gia thực phẩmAn toàn hơn, đảm bảo dinh dưỡng hơn:• Khi sử dụng những chất chống VSV sẽ cho phép bảo quản thực phẩm khỏi sự hoạt độngphá hủy bởi VSV, do đó TP trở nên an toàn hơn. Các chất oxy hóa sẽ làm giảm sự nguyhại do các chất độc đư[r]

33 Đọc thêm

XÂY DỰNG THƯỜNG QUY ĐỊNH LƯỢNG CHOLINE TRONG SẢN PHẨM DINH DƯỠNG CÔNG THỨC CHO TRẺ EM BẰNG SẮC KÝ ION

XÂY DỰNG THƯỜNG QUY ĐỊNH LƯỢNG CHOLINE TRONG SẢN PHẨM DINH DƯỠNG CÔNG THỨC CHO TRẺ EM BẰNG SẮC KÝ ION

choline, (SNPs thay đổi mã RNA, và sau đó có thể thay đổi sự sắp xếp của các proteinđược làm từ RNA đó, dẫn đến sự khác biệt về chức năng protein giữa các phiên bảnthường và phiên bản SNP)[19].Choline- dinh dưỡng tối quan trọng dành cho mẹ và béCholine là một hợp chất hữu cơ, một chất[r]

47 Đọc thêm

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢT MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM BÁNH QUY TRÁI CÂY

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢT MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM BÁNH QUY TRÁI CÂY

Bánh quy là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến bột mì, là nguồn cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng và các vitamin cần thiết không những cho trẻ em mà còn cho cả người lớn. Vì vậy, sản phẩm bánh quy phù hợp với mọi lứa tuổi.

16 Đọc thêm

Đóng góp an toàn sinh học của ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm giết mổ cho sức khỏe con người và vật nuôi

Đóng góp an toàn sinh học của ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm giết mổ cho sức khỏe con người và vật nuôi

Protein động vật là loại nguyên liệu có giá trị được các nhà dinh dưỡng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm giết mổ sản xuất các sản phẩm có khả năng tiêu hóa cao, không chứa chất kích thích tăng trọng và an toàn khi sử dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, sinh vật c[r]

Đọc thêm

ứng dụng của phân compost, so sánh sinh học hiếu khí và kị khí

ỨNG DỤNG CỦA PHÂN COMPOST, SO SÁNH SINH HỌC HIẾU KHÍ VÀ KỊ KHÍ

 Việc làm phân compost giúp giảm lượng rác thải hữu cơ, làm giảm diện tích chôn lấp ở bãi chôn lấp.
 Thu hồi năng lượng từ rác thải.
 Làm mất hoạt tính của vi sinh vật: Nhiệt của chất thải sinh ra từ quá trình phân hủy sinh học có thể đạt khoảng 600C, đủ để mất hoạt tính của vi khuẩn gây bệnh, vi[r]

5 Đọc thêm

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

-Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa nội bào. Các enzim từ lizôxôm vào không bào tiêu hóa thủy phân chất hữu cơ có trong thức ăn thành các chất dinh dưỡng đơn giản các chất dinh dưỡng đơn giản được tế bào sử dụng cho các hoạt động sống.rn- Ở động vật có túi tiêu hóa, thức ăn[r]

4 Đọc thêm

BÀI GIẢNG TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

BÀI GIẢNG TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬTI. TIÊU HÓA LÀ GÌ?- Là quá trình thu nhận thức ăn  biến đổithức ăn thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ chất dinh dưỡng.Em hãytrả lời câuhỏi SGKvà cho- Thức ăn được biến đổi bằng cách: cơbiết tiêuhọc, hóa họchóa là gì?Vì sao thức ăn động vật[r]

17 Đọc thêm

CÂU 1, CÂU 2 TRANG 96 SGK SINH LỚP 8

CÂU 1, CÂU 2 TRANG 96 SGK SINH LỚP 8

Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng ? Câu 2. Với một khẩu phần ăn đầy đù các chất và sự tiêu hóa là có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non là gì ? Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non gi[r]

1 Đọc thêm