Xã hội phát triển kéo theo đời sống ngày càng cao đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng cũng phải tăng. Mặt khác cây có dầu là một trong những tài nguyên có tiềm năng lớn đang được khai thác ở nước ta. Chính vì vậy công nghệ chế biến dầu thực vật cũng ngày càng phát triển, nó đã chiếm một vị trí khá quan trọng[r]
Mục Lục I.MỞ ĐẦU 1 1.1.Đặt vấn đề 1 1.2.Mục đích, yêu cầu 3 1.2.1.Mục đích 3 1.2.2.Yêu cầu….. ..3 1.3.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3 1.3.1.Ý nghĩa khoa học 3 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn 4 II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1.Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và Việt Nam 5 2.1.1.Tình hình sản xu[r]
I. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Hiện nay ở nước ta, ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng đang phát triển mạnh mẽ theo hướng sản xuất hàng hoá, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường trong nước cũng như ngoài nước. Ngành chăn nuôi phát triển với trình độ ngày càng cao với phươ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc chế biến đồ ăn cho trẻ có nên thêm muối, nước mắm hay mì chính không luôn là vấn đề gây tranh luận, thậm chí xung đột trong các gia đình Việt. Một số bà mẹ khi chế biến thức ăn cho con thường cố nêm nếm thêm chút muối hoặc nướ[r]
Bột cá (FM) đã trở nên đắt đỏ cho những ứng dụng trong thức ăn thương phẩm. Bột phụ phẩm gia cầm (PBM) và bột thịt xương (MBM) có thể dùng để thay thế cho FM. Chương này mô tả các nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của PBM và MBM đối với lượng thức ăn ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, tăng trọng, các đặc tính cảm[r]
I.GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ CHÂU ĐỐC:Nằm ở phía Tây Nam Tổ quốc, thị xã Châu Đốc là ngã ba sông nơi đầu nguồn tiếp giáp với dòng Mê kông và rẽ nhánh chia đôi nên sông Tiền, sông Hậu. Cũng như nhiều tỉnh thành khác của đồng bằng sông Cửu Long, Châu Đốc là một địa danh phản ánh khá rõ nét văn hóa của xứ s[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Từ xa xưa, nhiều học giả về dinh dưỡng đã xác nhận, cá là một trong những thực phẩm tốt nhất. Khi trẻ sơ sinh bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ đã có thể cho bé ăn cá từ khi con 8 tháng tuổi. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của mỗi một[r]
lượng.Chính vì vậy, các mô hình nuôi cá lóc, nhất là nuôi cá lóc trong vèo chỉ được nông dânphát triển mạnh vào mùa lũ – thời điểm mà nguồn cá tạp trong tự nhiên dồi dào nhấttrong năm. Song, việc khai thác đánh bắt quá mức các loại thủy sản trong tự nhiên thờigian[r]
Luân trùng là loài ăn lọc thụ động có thể sử dụng nhiều loại thức ăn để nuôi như: tảo,men bánh mì, thức ăn chế biến (Dhert, 1996)...trong đó, tảo và men bánh mì là thứcăn phổ biến nhất. Nhưng nuôi bằng tảo tốn nhiều chi phí và không chủ động đượcnguồn thức ăn. Còn[r]
Ngày soạn:16/01/2013Ngày giảng: 18/01/2013TIẾT 40CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI.I. Mục tiêu bài học: Sau khi học xong bài này học sinh phải :1. Kiến thức- Mô tả được mục đích của chế biến và dự trữ được thức ăn vật nuôi.- Liệt kê được các phương pháp chế biến<[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún mắm vốn có nguồn gốc từ Campuchia, được nấu từ mắm bò hóc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Trước đây, bún mắm là một m[r]
trong đó:cá chẽm là 800.000 con giống cỡ 30 – 40 mm,cá mú 1.300.000 con cỡ 40 – 100 mm,cá đù đỏ 700.000 con cỡ 50 mm.cá giò 600.000 con cỡ 70 – 90 mm.nhưng chỉ đáp ứng được 11,8% (28 triệu con vào năm 2005) nhu cầu con giống cho người nuôi.Vai trò của thức ăn sống
Khả năng cung cấp các sản phẩm chế biến làm thức ăn chăn nuôi trong tương lai phụ thuộc vào thị trường và các qui định của pháp luật. Các nhà chế biến phụ phẩm giết mổ rất sáng tạo và cạnh tranh nên có thể thích nghi với bất kỳ sự thay đổi nào trong cả hai khía cạnh trên. Các cơ quan quản lý sẽ xác[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nui là một từ bắt nguồn từ chữ “nouille” trong tiếng Pháp để chỉ các loại mì nói chung. Nui có thể được làm từ nhiều nguyên liệu và cũng có nhiều hình dạng khác nhau, từ dạng ống cong, hình nơ, dạng xoắn hay ngôi sao. Nui rất dễ chế b[r]
Nghiên cứu nhằm xác định thời điểm chuyển đổi thức ăn chế biến hiệu quả trong ương lươn (Monopterus albus) giống. Thí nghiệm 1 gồm 5 nghiệm thức với các thời điểm sử dụng thức ăn chế biến khác nhau là 20, 25, 30, 35 và 40 ngày sau nở và 1 nghiệm thức đối chứng (thức ăn Moina, trùn chỉ và cá biển xay[r]
Trong vòng 4 năm gần đây, Việt Nam nhập siêu lượng ngô tăng liên tục từ 1,6 triệu tấn (năm 2011) lên đến 2,26 triệu tấn (năm 2013) và đến 15112014 đã nhập 3,875 triệu tấn, kim ngạch nhập khẩu từ 326,3 triệu đô la (năm 2011) và 1.002,1 triệu đô la (năm 2014) (AGROINFO, 2014; Tổng cục Hải quan, 2014)[r]
KỸ THUẬT NUÔI CÁ QUẢ1. Đặc điểm sinh học của cá quả1.1 Là loài cá dữ, phàm ăn, tính ăn rộng:Cá nhỏ ăn: giáp xác, ấu trùng bọ gậy, ấu trùng côn trùng, tôm con, nòng nọc,các loại cá nhỏ khác.Cá trưởng thành ăn tạp: cá, ếch, nhái, tôm...Chúng ăn mạnh vào mùa hè, khi nhiệt độ giảm xuống dưới 12 0C cá ng[r]
Trong điều kiện hiện nay, đời sống con người phát triển do đó nhu cầu về lương thực thực phẩm không chỉ là no đủ mà còn phải cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt trong đó sản phẩm của ngành chăn nuôi cũng đòi hỏi khá cao, tức là thịt phải đạt một tỉ lệ nạc nhất định. Trước nhu cầu đó con người đ[r]
►Thức ăn hỗn hợp: có từ hai nguyên liệu đã qua chế biến trở lên,gồm 3 loại chính• Thức ăn hoàn chỉnh: lại hỗn hợp chứ tất cả các chất dd cần thiếtcho vật nuôi, thay đổi phù hợp với nhu cầu dd và được chế biến phùhợp với chức năng sinh lý của từng đối tượng.Không phải bổ xung một chất nào khác trừ[r]
Gà ác (hay còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo) là một giống gà thịt nội, xương đen, thịt đen. Từ gà ác có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe, thậm chí chữa được nhiều bệnh như suy nhược, tiểu đường, ra mồ hôi trộm. Do đó, từ lâu, gà ác được biết đến như một dược kê trong y[r]