ỨC CHẾ VI SINH VẬT BẰNG CÁC TÁC NHÂN VẬT LÝ VÀ HÓA HỌC

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới tiêu đề "Ức chế vi sinh vật bằng các tác nhân vật lý và hóa học":

MTCN CHUONG VII VSATTP

MTCN CHUONG VII VSATTP

Tài liệu giảng dạy An toàn VSTP Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khỏe, tính mạng của con người; bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hóa học, sinh học hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép, không phải là sản phẩm của động vật, thực v[r]

52 Đọc thêm

LÝ THUYẾT HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG

LÝ THUYẾT HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG

KIẾN THỨC TRỌNG TÂM A. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM 1. Ô nhiễm môi trường - Ô nhiễm môi trường không khí là hiện tượng làm cho không khí sạch ths đổi thành phần, gây tác hại đến thực vật, động vật, sức khỏe con người và môi trường xung quanh. Không khú bị ô nhiễm thường quá mức cho phép nồng độ các khí CO[r]

1 Đọc thêm

PHÂN LẬP VÀ SÀNG LỌC HOẠT TÍNH ANTRI PROTEASE TỪ VI SINH VẬT LIÊN KẾT HỈA MIÊN TẠI BIỂN ĐÀ NẴNG

PHÂN LẬP VÀ SÀNG LỌC HOẠT TÍNH ANTRI PROTEASE TỪ VI SINH VẬT LIÊN KẾT HỈA MIÊN TẠI BIỂN ĐÀ NẴNG

năng thủy phân các liên kết peptid của chuỗi peptid, protein thành các đoạnpeptid ngắn hơn và các acid amin. Trong cơ thể, các protease đảm nhiệmPage 1nhiều chức năng sinh lý như: hoạt hóa zymogene, đông máu và phân hủy sợifibrin của cục máu đông, giải phóng hormon và các peptid có hoạt tính sinhhọc[r]

67 Đọc thêm

ĐỀ CƯƠNG MÔN VI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG

ĐỀ CƯƠNG MÔN VI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG

1.đặc điểm, thành phần, cấu trúc, chức năng của vách tế bào2.Sự trao đổi chất qua màng tế bào( các hình thức vận chuyển chất qua màng).- Cơ chế của quá trình lên men rượu, lên men lactic. Ứng dụng3. Sự phân bố của vi sinh vật trong nước4.Cơ chế và tác nhân vi sinh vật<[r]

7 Đọc thêm

TÌM HIỂU THỦ TỤC HỒ SƠ TRÌNH TỰ CÔNG BỐ HỢP QUY CHO CÔNG TY RƯỢU BIA

TÌM HIỂU THỦ TỤC HỒ SƠ TRÌNH TỰ CÔNG BỐ HỢP QUY CHO CÔNG TY RƯỢU BIA

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người nhưng đồng thời cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu không đảm bảo vệ sinh. Không có thực phẩm nào được coi là có giá trị dinh dưỡng nếu nó không đảm bảo vệ sinh.
Chứng nhận hợp quy là bằng chứng để cá[r]

23 Đọc thêm

báo cáo Phân tích môi trường : Phương pháp bảo quản mẫu

BÁO CÁO PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG : PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN MẪU

Tiêu chuẩn này đưa ra hướng dẫn chung về những điều cần lưu ý trước khi bảo quản và vận chuyển mẫu nước kể cả bảo quản và vận chuyên mẫu để phân tích sinh học nhưng không phải là bảo quản và vẫn chuyển mẫu để phân tích vi sinh vật
Những hướng dẫn này đặc biệt thích hợp khi mẫu đơn hoặc mẫu tổ hợp kh[r]

21 Đọc thêm

CẬP NHẬT CÁC HỆ THỐNG BƠM RỬA NỘI NHA

CẬP NHẬT CÁC HỆ THỐNG BƠM RỬA NỘI NHA

Vai trò chủ yếu của vi sinh vật trong bệnh học bệnh lý tủy và quanh chóp đã được chứng minh rõ ràng.1 Mục đích chính của điều trị nội nha là khử trùng toàn bộ hệ thống ống tủy, điều này đòi hỏi sự loại bỏ các vi sinh vật và thành phần của chúng, ngăn chặn tái nhiễm trong và sau điều trị. Có thể đạt[r]

5 Đọc thêm

Nghiên cứu về phân lân vi sinh hữu cơ

NGHIÊN CỨU VỀ PHÂN LÂN VI SINH HỮU CƠ

Phân vi sinh vật (phân vi sinh) là sản phẩm chứa các vi sinh vật sống, đã được tuyển chọn có mật độ phù hợp với tiêu chuẩn ban hành, thông qua các hoạt động sống của chúng tạo nên các chất dinh dưỡng mà cây trồng có thể sử dụng được (N,P,K, S, Fe…) hay các hoạt chất sinh học, góp phần nâng cao năng[r]

29 Đọc thêm

BÀI GIẢNG Ô NHIỄM NGUỒN NƯỚC

BÀI GIẢNG Ô NHIỄM NGUỒN NƯỚC

Ô NHIỄM NƯỚC
Nội dung môn học








TT



Nội dung Số tiết



Tổng


thuyết Bài tập, thực hành

Kiểm
tra
I Phần lý thuyết

1 Chương 1: Các thành phần cơ bản của môi trường
2 Chương 2: Dân số và môi trường
3 Chương 3: Ô nhiễm môi trường
4 Chương 4: Phát triển bền vững[r]

19 Đọc thêm

CHỌN LỌC VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ĐỐI KHÁNG CỦA VI KHUẨN BACILLUS SPP. VỚI VI KHUẨN XANTHOMONAS GÂY BỆNH ĐỐM LÁ TRÊN CẢI NGỌT

CHỌN LỌC VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ĐỐI KHÁNG CỦA VI KHUẨN BACILLUS SPP. VỚI VI KHUẨN XANTHOMONAS GÂY BỆNH ĐỐM LÁ TRÊN CẢI NGỌT

Bệnh đốm lá trên nhóm rau họ thập tự với triệu chứng bệnh điển hình là đốm xanh giot
dầu, sũng nước, hơi lõm so với bề mặt lá do vi khuẩn Xanhthomonas sp. gây ra. Bệnh là một
trong những nguyên nhân làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm đáng kể, đặt biệt trong giai
đọan mùa mưa. Thuốc hóa học th[r]

5 Đọc thêm

RAU QUẢ LÊN MEN(ETYLIC, LACTIC)

RAU QUẢ LÊN MEN(ETYLIC, LACTIC)

Rau quả lên men lactic va etylic2.5. Nhiệt độ lên men:Nhiệt độ lên men và nhiệt độ tàng trữ sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp tớiquá trình lên men và tới chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ 0 - 4 oC ức chế sự hoạtđộng của B. coli, vi khuẩn butyric và một số nấm mốc. Ở nhiệt độ ấy, sự lênmen lactic không[r]

46 Đọc thêm

SEMINAR VỀ RAU QUẢ

SEMINAR VỀ RAU QUẢ

độ, hợp chất oxi hóa, sự đói) ví dụ như việc tổng hợp các protein bảo vệ chống shock vàstress .Mặc dù mỗi trạng thái stress có tác động kháng vi sinh vật khác nhau, mỗi một phản ứngstress riêng lẻ có thể không có tác dụng đặc biệt khi những vi sinh vật trở nên chòu đựngtố[r]

27 Đọc thêm

Kỹ thuật vô trùng và lên men

KỸ THUẬT VÔ TRÙNG VÀ LÊN MEN

KỸ THUẬT VÔ TRÙNG VÀ
CÁC PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
Ths. Bùi Hồng Quân
09.09.25.24.1909.17.27.26.25
Email: buihongquanhui.edu.vn
Website: www.buihongquan.tk
GBD giữ gìn màu xanh cho quê hương, xây dựng tương lai từ chất lượng cuộc sốngThs. Bùi Hồng Quân 2
KỸ THUẬT VÔ TRÙNG
Kỹ thuật vô trùng diệt sạch các t[r]

106 Đọc thêm

Phân lập, nghiên cứu đặc điểm sinh học của một số chủng vi sinh vật có khả năng tạo màng sinh vật phân lập ở Việt Nam

PHÂN LẬP, NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT CÓ KHẢ NĂNG TẠO MÀNG SINH VẬT PHÂN LẬP Ở VIỆT NAM

Vi sinh vật là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ,
muốn thấy rõ được người ta phải sử dụng tới kính hiển vi. Vi sinh vật không phải là
một nhóm riêng biệt trong sinh giới. Chúng thậm chí thuộc về nhiều giới sinh vật
khác nhau và giữa các nhóm có thể không có quan hệ mật thiế[r]

78 Đọc thêm

XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HỌC

XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HỌC

Trong nhiều biện pháp xử lý nước thải thì biện pháp sinh học được quan tâm nhiều nhất và cũng cho hiệu quả cao nhất. So với biện pháp vật lý, hóa học biện pháp sinh học chiếm vai trò quan trọng về quy mô cũng như giá thành đầu tư do chi phí cho 1 đơn vị khối lượng chất khử là ít nhất.
Xử lí nước th[r]

32 Đọc thêm

CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC

CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC

1. Nhiệt độ Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các phản ứng sinh hóa học trong tế bào, do đó làm cho vi sinh vật sinh sản nhanh hay chậm. 1. Nhiệt độNhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các phản ứng sinh hóa học trong tế bào, do đó làm cho vi sinh vật sinh sản nhanh hay chậm. Nói chung, nhiệt[r]

1 Đọc thêm

NGUYÊN LIỆU THỊT GIA XÚC GIA CẦM

NGUYÊN LIỆU THỊT GIA XÚC GIA CẦM

đặc điểm về nguyên liệu thịt gia xúc gia cầm trong chế biến thực phẩm
bao gồm: các tính chất hình thái học, tính chất vật lý, tính chất hóa học, các biến đổi sau khi giết mổ, hệ vi sinh vật trên thịt...

57 Đọc thêm

CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM THỊT, CÁ

CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM THỊT, CÁ

1.Khái niệm Có rất nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm sao cho an toàn dưới tác dụng của vi sinh vật. Một trong những phương pháp đó là sử dụng chất chống vi sinh vật.Vậy chất bảo quản chống vi sinh vật (antimicrobial agent) là chế phẩm làm tăng tính an toàn cho thực phẩm và làm tăng độ bền của thự[r]

9 Đọc thêm

CHẤT HÓA HỌC

CHẤT HÓA HỌC

1. Chất dinh dưỡng Các chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit... là các chất dinh dưỡng. 1. Chất dinh dưỡngCác chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit... là các chất dinh dưỡng. Một số chất vô cơ chứa các nguyên tố vi lượng như Zn, Mn, Mo ... có vai trò quan trọng trong quá trình hóa thẩ[r]

1 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA RỄ CÂY CHÓC MÁU (SALACIA CHINENSIS L ) Ở VIỆT NAM

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA RỄ CÂY CHÓC MÁU (SALACIA CHINENSIS L ) Ở VIỆT NAM

Phương pháp xử lý số liệu: số liệu được xử lý bằng phương pháp thống kêvới sự trợ giúp của phần mềm Excel. Sự khác nhau có ý nghĩa thống kê khi PKết quả thí nghiệm được biểu thị bằng trị số trung bình cộng/trừ sai số chuẩn (M ±SE).2.1.2.5. Phương pháp thử hoạt tính kháng vi sinh vậtĐể[r]

Đọc thêm