NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC DỪA

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC DỪA":

Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC DỪA ĐÓNG HỘP

Lựa chọn ngun liệu chế biến bằng cách đánh giá cảm quan thị hiếu ngun liệu ở các độ tuổi khác nhau : dừa váng cháo (7 tháng tuổi), dừa nạo (8 tháng tuổi), dừa cứng nạo (9 tháng tuổi) và dừa cứng cạy (> 10 tháng tuổi). Số người thử là 58 sinh viên trường đại học Bác[r]

5 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC NHÀU ĐỤC

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC NHÀU ĐỤC

Hội Nghị Khoa Học & Công Nghệ lần 9 Phân ban Công nghệ Thực phẩm – Sinh học NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ NHÀU ĐỤC STUDY OF NONI FRUIT JUICE PROCESS Trần Thị Thu Trà, Huỳnh Minh Khương Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Khoa Công nghệ Hoá Học, Đại học Bách Khoa, Tp. Hồ Chí Min[r]

8 Đọc thêm

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 5

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 5

TÀI LIỆU THAM KHẢO[1] Bộ y tế viện dinh dưỡng, Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam, Nhà xuất bản Y học Hà Nội, 2000[2] Nguyễn Văn Dậu, Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protein, Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1983[3] Lê Song Dự, Giáo trình cây lạc, Bộ Nông nghiệp vụ đào tạo, Nhà xuất[r]

15 Đọc thêm

Nghiên cứu sản xuất nước nhàu đục

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC NHÀU ĐỤC

Hội Nghị Khoa Học & Công Nghệ lần 9 Phân ban Công nghệ Thực phẩm – Sinh học NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ NHÀU ĐỤC STUDY OF NONI FRUIT JUICE PROCESS Trần Thị Thu Trà, Huỳnh Minh Khương Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Khoa Công nghệ Hoá Học, Đại học Bách Khoa, Tp. Hồ Chí Min[r]

8 Đọc thêm

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 1

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 1

thống và mang bản sắc riêng của mỗi dân tộc. Các nước trên thế giới hiện nay đều sản xuất nước tương theo quy mô lớn bằng phương pháp lên men vi sinh vật. Vì vậy, ở nước ta, cần phải có những nghiên cứu sâu rộng về phương pháp sản xuất nước tương lên[r]

3 Đọc thêm

Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên men phần 3

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 3

CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬNCHƯƠNG 4KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬNTrong luận văn này, chúng tôi xin trình bày về một số kết quả có liên quan đến: Khảo sát thành phần của bánh dầu Khảo sát quá trình thủy phân protein bằng enzym từ canh trường nấm mốc Khảo sát quá trình thủy phân protein bằng enzym từ canh t[r]

39 Đọc thêm

Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên men phần 6

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 6

2.5.1.Phương pháp nuôi cấy bề mặt..............................................................292.5.2.Phương pháp nuôi cấy chìm..................................................................30CHƯƠNG 3. NGUYÊN LIỆU HÓA CHẤT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU........................................[r]

3 Đọc thêm

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 2

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 2

Trang 32CHƯƠNG 3: NGUYÊN LIỆU & PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUMáy đo màu quang phổ UV- VISMáy cất đạm hãng GERHARDTNồi hấp tiệt trùngMáy đo ẩm hồng ngoại4.N ội dung và phương pháp nghiên cứu 4.1.Nội dung nghiên cứu Hình 3.2.Nội dung nghiên cứu4.2.Phương pháp nghiên cứu 3.[r]

11 Đọc thêm

Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên men phần 4

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 4

2.Kiến nghòDo thời gian thực hiện luận văn có hạn nên nội dung nghiên cứu trong luận văn này vẫn chưa thật đầy đủ. Xin đề nghò các hướng nghiên cứu tiếp theo của đề tài này gồm các nội dung sau− Trong giai đoạn thủy phân, chúng tôi đề nghò thêm nghiên cứu về ảnh hưởng của tốc độ[r]

2 Đọc thêm

sản xuất nước dừa lên men

SẢN XUẤT NƯỚC DỪA LÊN MEN

Trong những năm gần đây, đời sống nhân dân không ngừng được nâng cao, nhu cầu người dân về lương thực, thực phẩm ngày càng gia tăng và đã được đáp ứng một phần về lượng và chất. Những sản phẩm thức ăn và đồ uống có chất lượng cao không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng[r]

57 Đọc thêm

TIM HIEU VE DUA VA DAU CO

TIM HIEU VE DUA VA DAU CO

vực này từ khoảng 15 triệu năm trước. ậm chí nhữnghóa thạch có niên đại sớm hơn cũng đã được phát hiệntại Rajasthan và Maharashtra, Ấn Độ. Không phụ thuộcvào nguồn gốc của nó, dừa đã phổ biến khắp vùng nhiệtđới, có lẽ nhờ có sự trợ giúp của những người đi biểntrong nhiều trường hợp. ả của n[r]

13 Đọc thêm

Trồng cacao xen ảnh hưởng xấu hay tốt đến dừa? docx

TRỒNG CACAO XEN ẢNH HƯỞNG XẤU HAY TỐT ĐẾN DỪA? DOCX

ảm năng suất dừa, các thông tin liên quan đến vấn đề này chỉ xuất phát từ suy đoán chủ quan, không có cơ sở về mặt thực tế và luận cứ khoa học. Tóm lại, việc trồng cacao xen trong vườn dừa có nhiều ưu thế, lợi điểm nếu xét về mặt khoa học cũng như kinh tế -xã hội. Vì vậy, người nông dâ[r]

3 Đọc thêm

công nghệ chế biến sữa dừa đóng lon

CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA DỪA ĐÓNG LON

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA THÀNH PHỒ HỒ CHÍ MINHKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCNGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMSEMINAR MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨMĐỀ TÀI 3:SỮA DỪA ĐÓNG LONGVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN HVTH: TRẦN ĐỘ - 13110556NGUYỄN ĐOÀN PHƯƠNG HÒA – 13110560VÕ THỊ HỒNG PHƯƠNG - 13110569CAO HOÀNG BẢO TRÂN –[r]

49 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG GIẢI PHÓNG DƯỢC CHẤT INVITRO VÀ ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA VIÊN NÉN IBUPROFEN SẢN XUẤT TRONG NƯỚC

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG GIẢI PHÓNG DƯỢC CHẤT INVITRO VÀ ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA VIÊN NÉN IBUPROFEN SẢN XUẤT TRONG NƯỚC

Nghiên cứu khả năng giải phóng dược chất invitro và độ ổn định của viên nén ibuprofen sản xuất trong nước Nghiên cứu khả năng giải phóng dược chất invitro và độ ổn định của viên nén ibuprofen sản xuất trong nước Nghiên cứu khả năng giải phóng dược chất invitro và độ ổn định của viên nén ibuprofen sả[r]

69 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG CỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE (LV THẠC SĨ))

NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG CỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE (LV THẠC SĨ))

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung cứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre (LV thạc sĩ)Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung cứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre (LV thạc sĩ)Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung cứng sản[r]

155 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU II HÓA HỌC VỀ CÂY DỪA CẠN

NGHIÊN CỨU II HÓA HỌC VỀ CÂY DỪA CẠN

Khảo sát thành phần hóa học cây giảo cổ lam Gynostemma pentaphyllum HVCH: Đào Thị Ngọc Minh -48- CBHD: TS. Trần Lê Quan 4.3.2 Khảo sát phân đoạn B4 Sắc ký cột hấp phụ trên silica gel phân đoạn B4 (3g) với hệ dung ly cloroform:metanol:nước có độ phân cực tăng dần (cloroform:metanol:nước

10 Đọc thêm

Báo cáo thực hành sản phẩm rau cau thạch dừa

BÁO CÁO THỰC HÀNH SẢN PHẨM RAU CAU THẠCH DỪA

I.MÔ TẢ SẢN PHẨM:Kết hợp giữa bột Carrageenanagar, đường trắng và thạch dừa tạo nên một sản phẩm RAU CÂU THẠCH DỪA thơm ngon, bổ dưỡng, mát lạnh được người tiêu dùng ưa chuộng.II.GIỚI THIỆU CÁC LOẠI NGUYÊN LIỆU:1.Nước dừa:Nước dừa là chất lỏng, trong, chứa trong quả dừa. Khi quả dừa già đi, nước dừ[r]

17 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM TẠO VÁN DĂM TỪ HỖN HỢP LỐP XE PHẾ LIỆU VÀ XƠ DỪA

NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM TẠO VÁN DĂM TỪ HỖN HỢP LỐP XE PHẾ LIỆU VÀ XƠ DỪA

Mục tiêu tổng quát
Nghiên cứu khả năng tạo ván từ vỏ xe phế liệu và xơ dừa với chất kết dính là keo UF bằng công nghệ sản xuất ván dăm, trong điều kiện sản xuất tại Việt Nam. Đóng góp những căn cứ khoa học ban đầu cho việc sản xuất sản phẩm từ hỗn hợp vật liệu không chứa xenlulo và vật liệu chứa xen[r]

98 Đọc thêm

Tổng quan về thạch dừa

TỔNG QUAN VỀ THẠCH DỪA

Từ xưa đến nay cây Dừa rất quen thuộc đối với nhiều nước trên thế giới như philippin, Indonesia, Ấn Độ , Việt Nam. cây dừa đã đem lại nhiều nguồn lợi nhuận . Đặc biệt là các sản phẩm của nó như: gỗ dừa, kẹo dừa , bánh tráng, đồ mỹ nghệ và làm nhiên liệu. Tuy nhiên, lượng nước dừa hàng năm chỉ sử dụn[r]

6 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU MÁY MÓC VÀ LAO ĐỘNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT GIÁ TRỊ THẶNG DƯ

NGHIÊN CỨU MÁY MÓC VÀ LAO ĐỘNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT GIÁ TRỊ THẶNG DƯ

Lời giới thiệu Việc ứng dụng những thành tựu khoa học - công nghệ hiện đại đã thúc đẩy lực l-ợng sản xuất ở những nớc t bản chủ nghĩa phát triển, nhờ đó không những các tập đoàn t bản độc quyền thu đợc lợi nhuận siêu ngạch cao mà đời sống của những ng-ời lao động tại nghiệp cũng đợc cải thiệ[r]

15 Đọc thêm

Cùng chủ đề