CÁCH LÀM CÁNH GÀ RÁN MẬT ONG

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "CÁCH LÀM CÁNH GÀ RÁN MẬT ONG":

CÁNH GÀ CHIÊN SẢ, MẬT ONG THƠM LỪNG

CÁNH GÀ CHIÊN SẢ, MẬT ONG THƠM LỪNG

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 8-10 cái cánh gà - 2 củ sả; 75ml nước mắm; 15ml xì dầu; 30ml xì dầu; 3 quả chanh; 45ml mật ong; 30g rau mùi tây; 30g tỏi băm; 15ml dầu mè Cách làm: Bước 1: Cánh gà chặt đôi. Cho cánh gà vào túi có dán mép. Để một bên.     Bước 2: Sả rửa sạch, đập dập. Cho vào túi thịt gà.     Chanh cắt đôi, vắt mỗi miếng chanh một xíu nước vào túi cánh gà rồi thả cả các miếng chanh vào.   Rau mùi thái nhỏ cho vào túi.   Cho các gia vị còn lại vào túi.     Dùng tay bóp túi để gia vị có thể ngấm đều thịt gà. Cho gà vào tủ lạnh ướp trong 30 phút.   Làm nóng chảo, rồi cho cánh gà vào chiên cho đến khi cánh gà có màu vàng đậm là được.   Cho cánh gà ra đĩa và thưởng thức nhé!   Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên sả mật ong!
Xem thêm

2 Đọc thêm

Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng

CÁNH GÀ NƯỚNG BƠ TỎI THƠM LỪNG

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g cánh gà - 1 muỗng cafe muối - Một chút tiêu xay - 1/2 muỗng cafe bột hành - 1/2 muỗng cafe bột tỏi - Sốt bơ tỏi: 30g bơ lạt để mềm; 20g dầu olive; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng cafe bột tỏi; 1 muỗng cafe bột hành; 1/2 muỗng cafe  muối; ít tiêu xay. ( Phần bột hành tỏi có thể thay bằng hành tỏi băm). Cách làm: Bước 1: Cánh gà rửa qua cho sạch, thấm khô. Ướp cánh gà với 1 muỗng cafe muối, chút tiêu xay, 1/2 muỗng cafe bột hành, 1/2 muỗng cafe bột tỏi. Để khoảng 30 phút cho ngấm.   Bước 2: Lót giấy bạc vào khay. Xếp cánh gà lên khay. Trộn sốt: trộn đều bơ, dầu olive, tỏi băm, bột hành, bột tỏi, muối, tiêu, sẽ có hỗn hợp hơi sệt. Dùng chổi phết 1/2 hỗn hợp sốt lên cánh gà.     Bước 3: Cho cánh gà vào rãnh trên lò nướng, bật lò nướng ở 210-220 độ C. Nướng khoảng 15 – 20 phút, khi một mặt cánh gà đã chín vàng thì lấy ra, trở mặt cánh lại, phết 1/2 lượng sốt bơ tỏi còn lại và nướng tiếp khoảng 15 phút đến khi cánh chín, da vàng, thơm.   Trang trí ra đĩa và cùng thưởng thức bạn nhé, món cánh gà nướng bơ tỏi ăn kèm cùng dưa góp khá ngon mà không hề chán.       Chúc các bạn ngon miệng với cánh gà nướng bơ tỏi giòn, ngon nhé!
Xem thêm

4 Đọc thêm

SAI LẦM KHI NÊM GIA VỊ CÓ THỂ “ĐẦU ĐỘC” CẢ GIA ĐÌNH

SAI LẦM KHI NÊM GIA VỊ CÓ THỂ “ĐẦU ĐỘC” CẢ GIA ĐÌNH

●Quế và hồi là hai gia vị thường được sử dụng trong các món hầm, hoặc để ướpthực phẩm. Với hương thơm nồng và vị cay, nóng ấm, quế và hồi khiến mónăn thơm lừng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thả quếvà hồi nấu cùng thực phẩm chiên rán khi dầu ăn đang sôi. Chính cách nêm giavị này khiến món ăn có mùi hăng và vị đắng.VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí●Vì thế, bạn cần lưu ý chỉ nên cho quế và hồi ướp trước với thực phẩm, nếudùng quế ở dạng cây, bạn nên cho chúng vào khi ướp nguyên liệu để tận dụnghết hương thơm. Còn nếu dùng ở dạng bột, bạn nên hòa với một ít nước rồimới đổ vào nồi nấu cùng thực phẩm nhé!6. Thêm dầu vào trong nước luộc mỳ ống●Chắc hẳn các bạn đều thấy nhiều bạn bè mách nhau cách luộc mì ống để mìkhông dính vào nhau đó chính là thả vào nồi nước luộc mì chút dầu ăn đúngkhông? Tuy nhiên, cách làm này đã khiến dầu ăn loại bỏ đi một phần dinhdưỡng nhất định của mỳ ống và thêm calo cho suất mì của bạn, khiến bạnnhanh chóng bị béo phì.●
Xem thêm

6 Đọc thêm

Mách chị em tận dụng triệt để từ thịt đến xương gà

MÁCH CHỊ EM TẬN DỤNG TRIỆT ĐỂ TỪ THỊT ĐẾN XƯƠNG GÀ

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong thời buổi giá cả ngày càng gia tăng, một bài toán đặt ra cho chị em nội trợ là nấu được những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà tốn không mất nhiều tiền. Vì thế, mình sẽ đưa ra một gợi ý về cách tận dụng nguyên liệu, tránh lãng phí mà bữa ăn thêm phong phú, đa dạng cách chế biến. I - NGUYÊN LIỆU VÀ SƠ CHẾ 1. Nguyên liệu: - Với một con gà công nghiệp, sau khi làm sạch chỉ còn khoảng 2kg - 2,2kg trong giá 75.000 đồng/kg thì con gà này khoảng 170.000 đồng. - 3 khay nấm gồm: nấm hương tươi, nấm mỡ, nấm rơm có giá khoảng 70.000 đồng - 1 ít rau củ Đà Lạt tổng hợp như đậu que, cà rốt, hành tây, bí ngồi... mỗi khay khoảng 20-30.0000 đồng. - Thời gian là 2 tiếng buổi tối sơ chế và 2 tiếng buổi sáng sớm bắt tay vào nấu. Với ngần này  thực phẩm đủ để phục vụ đủ cho cả trẻ em lẫn người lớn ăn lai rai 2 ngày.   2. Cách sơ chế - Gà lọc riêng phần đùi, cánh, ức, xương, thịt vụn.   - Đùi gà ướp ngũ vị (tiêu, bột tỏi, bột cà ri, gia vị, đường)    - Phần lườn gà, bỏ bớt da vì nấu cho trẻ con, thái quân cờ, ướp gia vị. - Cánh gà cắt làm 4 phần tẩm ướp muối tiêu - Nấm ngâm rửa với chút muối cho sạch rồi thái lát, phần chân nấm hương dai dai dùng tay tước sợi. Rau củ ngâm dấm cho sạch hóa chất, thái sợi.   II - CHẾ BIẾN THÀNH CÁC MÓN ĂN 1. Đùi gà nướng (tận dụng phần đùi gà) Đùi gà sau khi ướp, bỏ vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút cho thịt chín sâu từ bên trong, sau đó bỏ vào lò nướng 15 phút mỗi mặt cho tới khi thịt xém vàng. Món này ăn kèm cơm trắng và chút salad.    2. Gà sốt kem nấm (tận dụng ức gà) Gà sau khi ướp đem xào chín thơm với hành tây. Trút gà sang 1 cái nồi khác, xào tiếp nấm. Cuối cùng trộn đều nguyên liệu, thêm gia vị cho vừa miệng (vì nấu cho trẻ  nên hạn chế quá mặn hoặc quá nhiều gia giảm). Nêm 1 chén  nước xương rồi đậy vung om 1 phút. Đảo đều tay và nếm xem gà đã ngấm gia vị và đủ mềm chưa. Nêm thêm 1 chén kem tươi loại cooking cream, om thêm 10 phút. Lí do cho cream vào sau cùng để kem không tách bơ và giữ được độ ngậy. Món này cho trẻ ăn kèm cơm hoặc mì Ý, bánh mì đều hợp. Phần nước sốt ngon ngậy vì nước tiết ra từ gà và nấm quyện với kem tươi.     3. Nem gà nấm (tận dụng thịt vụn) Phần thịt vụn xay lẫn với nấm rơm, sau đó trộn thêm phần chân nấm hương tươi để tạo độ dai giòn. Thêm nhiều hạt tiêu, 1 chút miến cắt nhỏ, 1 chút cà rốt  bào. Như vậy là đã có nhân cho món nem gà nấm. Bạn chỉ việc cho nhân vào bánh đa, gói lại rồi đen rán là được. Nem gà nấm có vị ngọt của nấm rất đặc trưng.   4. Nấm xào (tận dụng nước dùng gà) Nấm hương tươi chọn phần tai nấm to, cắt  miếng to. Đun nóng 1 chút dầu mè, rồi phi thơm hành tỏi, thả nấm vào xào chín. Nêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1 muôi nước xương gà. Đậy vung om nấm khoảng 15 phút. Khi dùng rắc 1 chút vừng rang. Nấm chín, ngấm gia vị, có mùi thơm nhẹ của dầu mè, dai dẻo ngon như 1 miếng thịt.   5. Cánh gà nướng (tận dụng cánh gà) Phần cánh gà, tẩm ướp gia vị xong đem áp chảo, không cần cho dầu vì mỡ từ da gà sẽ tiết ra, gà sẽ tự chín và xém vàng. Gà chín, nêm 1 muỗng ớt chua cay, 1 thìa ketchup (sốt cà chua), 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, om gà khoảng 10 phút đảo đều để ngấm 2 mặt. Gà ngấm xếp vào lò nướng 10 nướng để phần da gà săn lại. Bầy ra đĩa và dưới chút sốt chua ngọt ăn kèm. 6. Rau củ xào (tận dụng thịt dư thừa) Rau củ xào thơm với tỏi, gần chín tắt  lửa và thả 1 viên bơ. Với món rau củ xanh đỏ, bắt mắt, luôn hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ con. Mỗi ngày mình đều xào 1 bát lớn như thế này ăn dần cả ngày. Thay đổi mỗi ngày với các loại rau củ khác nhau như: bắp cải, cà rốt, nấm, măng tây, cà rốt, giá, bí ngòi... Nếu còn dư ít thịt ức gà, bạn có thể thái mỏng cho vào xào kèm.   7. Nước dùng gà (tận dụng xương gà) Phần xương gà, đun sôi 1 nước rồi rửa lại cho sạch. Hầm thơm với chút quế, hồi, hành Tây và vài cánh nấm. Thường thì buổi tối trước khi đi ngủ mình bỏ vào nồi ủ, sáng hôm sau dậy có nồi nước nấu bún, mì. Vậy là mọi bộ phận của con gà được tận dụng triệt để mà chi phí lại rất hợp lý, chỉ có hơi tốn thời gian một chút. Chị em hãy lựa chọn cách chế biến sao cho phù hợp với từng bữa ăn trong gia đình nhé!
Xem thêm

3 Đọc thêm

Cánh gà chiên hành nhìn là muốn ăn

CÁNH GÀ CHIÊN HÀNH NHÌN LÀ MUỐN ĂN

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr cánh gà - 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường     Thực hiện: Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Ướp cánh gà với dầu hào, nước tương, bột nêm, đường, tiêu và rượu trong 30 phút hay 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh cho gà thấm. Bước 2: Bắc chảo không dính lên bếp, cho chút dầu, chờ dầu hơi nóng cho cánh gà đã ướp vào chiên với lửa thấp. Chiên cho cánh gà vàng hai mặt, và chín đều.     Lúc này bạn hãy cho tỏi, hành lá, hành tím và gừng vào xào chung cho thơm là tắt bếp.   Trình bày: Cánh gà cho ra đĩa có xếp xà lách và hoa dưa leo. Món cánh gà chiên hành ăn nóng với cơm rất ngon.     Chúc các bạn thành công với món cách làm cánh gà chiên hành thơm ngon!
Xem thêm

4 Đọc thêm

Cánh gà om khoai tây ngon ngất ngây

CÁNH GÀ OM KHOAI TÂY NGON NGẤT NGÂY

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g cánh gà - 2 củ khoai tây - 2-3 mẩu gừng - ¼ củ tỏi, bóc bỏ Gia vị ướp gà: - 45ml xì dầu; 15ml rượu; 5ml dầu mè; 2.5g muối; 2.5g đường; hạt tiêu vừa đủ   Cách làm: Bước 1: Cánh gà rửa sạch, ướp với các gia vị trong 1 giờ.   Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa.   Bước 3: Chuẩn bị một chảo vừa, thêm dầu ăn, rồi cho cánh gừng tỏi vào phi thơm. Cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng (mỗi bên chiên 3 phút).     Bước 4: Cho thịt gà ra đĩa. Thêm dầu vào chảo, thêm ít gừng, tỏi băm vào cùng khoai tây chiên đến khi khoai tây có màu vàng nâu.   Sau đó đổ cánh gà vào chảo, rồi thêm cả gia vị đã ướp gà còn lại trong bát vào, đậy vung, đun liu riu 30 phút. Nếu thiếu nước có thể thêm một chút để không bí cháy đáy nồi.     Sau đó cho thịt gà om khoai tây ra đĩa rồi thưởng thức nhé!       Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà om khoai tây!
Xem thêm

2 Đọc thêm

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt

THƯỞNG THỨC CÁNH GÀ CHIÊN TỎI ỚT

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em có thể tham khảo cách làm cánh gà chiên tỏi ớt dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 12 cánh gà - 1 muỗng canh rượu nấu ăn - 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 miếng gừng băm nhuyễn - 6 tép tỏi băm - 1 trái ớt sừng băm - 1 trái ớt cay băm - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - 1/2 muỗng cà phê muối - 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp   Thực hiện: Bước 1: Gà rửa với nước pha muối, sau đó sả qua nước lạnh cho thật sạch và để ráo. Ướp vào gà muối, hạt tiêu ,rượu, gừng trộn đều để 30 phút cho gà thấm gia vị.   Bước 2: Cho bột khoai tây vào túi nilon sau đó gắp cánh gà đã ướp cho vào hết và lắc đều cho bột năng bọc quanh cánh gà, tạo lớp áo bột mỏng.   Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.   Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho hành lá và ớt vào xào chung, cho thêm 1 chút xíu muối.   Bước 5: Cuối cùng cho cánh gà đã chiên giòn vào trộn đều là tắt bếp.     Trình bày: Cho cánh gà ra đĩa, trang trí vài hông hoa tỉa từ cà rốt và dưa leo. Cánh gà chiên tỏi ớt ăn chơi hay ăn nóng với cơm là số một, ngon quên mất cả tiết trờ đang lạnh.     Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên tỏi ớt!
Xem thêm

5 Đọc thêm

Cánh gà chiên riềng thơm ngào ngạt

CÁNH GÀ CHIÊN RIỀNG THƠM NGÀO NGẠT

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 cánh gà - 1 củ riềng; 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 củ nhỏ nghệ; 2 củ hành tím. - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê; 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê bột nêm.   Thực hiện: Bước 1: Cánh gà rửa sạch lau khô. Bước 2: Cho tỏi, hành, sả, riềng, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.   Bước 3: Thịt gà, sả, riềng, các gia vị cho hết vào âu to ướp đều. Để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.     Bước 4: Cho gà vào nồi cùng nước ướp thịt và 300ml nước lạnh. Bắc lên bếp rim với lửa vừa cho gà thấm và nước sốt sánh lại là tắt bếp.   Gắp gà ra đĩa.   Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng cánh gà vào chiên với lửa vừa.   Bước 6: Khi cánh gà có lớp da vàng giòn là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.   Cho gà chiên riềng ra đĩa có xếp một ít rau sống và trang trí hoa dưa leo cùng cà chua thái múi cho đẹp.     Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà chiên riềng thơm phức, lạ miệng cho gia đình!
Xem thêm

4 Đọc thêm

CÔNG THỨC VÀ HÌNH ẢNH CÁCH NẪU MÓN NGON MỖI NGÀY

CÔNG THỨC VÀ HÌNH ẢNH CÁCH NẪU MÓN NGON MỖI NGÀY

Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy Để làm mì trộn, bạn cần: 150g mì khô 1 quả ớt chuông 1 củ hành tây 100g thịt gà 100g bơ lạc 60ml xì dầu 80ml nước ấm 1 củ gừng (băm nhỏ) 1 tép tỏi vừa (băm nhỏ) 40g vừng rang vàng 1 quả dưa chuột Gia vị: mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng Cách làm món mì tương như sau: Bước 1: Rửa sạch ớt chuông, dưa chuột,hành tây, hành lá rồi xắt thành những miếng mỏng vừa ăn. Bước 2: Cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho ớt chuông vào đảo nhanh. Bước 3: Luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo. Bước 4: Thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé. Bước 5: Để làm nước sốt, bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn đều. Bước 6: Cuối cùng, bạn trộn đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau. Khi ăn, bạn rắc hành lá và vừng rang lên trên mì nhé
Xem thêm

72 Đọc thêm

Thịt gà nướng xiên thơm nức mũi

THỊT GÀ NƯỚNG XIÊN THƠM NỨC MŨI

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1,25kg thịt ức gà - ½ chén ranch (một loại sốt salad, có sự kết hợp của bơ, muối, tỏi, hành tây, các loại thảo mộc (thường là hẹ, rau mùi tây, và thì là), và các loại gia vị (thường được tiêu đen, ớt bột, và hạt cải ), trộn vào một nước sốt. - 2 muỗng canh sốt worcestershire (là một gia vị được thực hiện với dấm và một loạt các loại gia vị. Sốt Worcestershire có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món salad, chấm, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác). - 1 muỗng canh giấm - 1 muỗng cà phê mật ong mù tạt - 1 muỗng canh đường - 2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê hạt tiêu     Cách làm: Bước 1: Thịt gà thái thành các miếng có kích cỡ khoảng 5cm.   Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn sốt ranch, dầu, nước sốt worcestershire, mật ong mù tạt, đường, muối và hạt tiêu.   Bước 3: Sau đó, đỗ hỗn hợp nước xốt lên gà rồi ướp qua đêm trong tủ lạnh.     Bước 4: Xiên gà vào các que tre, sau đó cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 350oF trong 25 phút hoặc cho đến khi thịt gà có màu vàng nâu nhé!       Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà nướng xiên!
Xem thêm

2 Đọc thêm

Cánh gà nướng đơn giản mà ngon

CÁNH GÀ NƯỚNG ĐƠN GIẢN MÀ NGON

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 cánh gà (phần giữa cánh) - 20g mật ong - 10ml nước sốt xá xíu (mua ở siêu thị) - 1 quả chanh - 15ml xì dầu - 1 tấm giấy bạc   Cách làm: Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Cánh gà rửa sạch. Chanh vắt lấy nước.   Bước 2: Mật ong, xì dầu, nước sốt xá xíu cho chung vào một bát, khuấy đều.   Bước 3: Cho hỗn hợp nước sốt vào bát cánh gà, trộn đều.   Để giấy bạc lót bên dưới khay nướng rồi xếp cánh gà lên. Phun ít dầu ô liu lên khay cánh gà.     Phết nước sốt lên cánh gà rồi nướng trong 15 phút.   Sau đó phết ít nước chanh lên trên rồi thưởng thức nhé!   Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng!
Xem thêm

1 Đọc thêm

3 món nộm gỏi tươi ngon, dễ làm

3 MÓN NỘM GỎI TƯƠI NGON, DỄ LÀM

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nộm gà xé phay Nộm luôn là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, tươi mới. Để làm món này bạn hãy chuẩn bị đùi gà ta, hành tây, cà rốt, chanh và các gia vị khác. Thịt gà luộc chín để nguội rồi xé nhỏ. Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 2 thìa đường, 1 thìa bột canh. Bóp đều để thịt gà ngấm gia vị. Sau đó đem trộn với cà rốt hành tây đã được thái nhỏ. Trước khi ăn, trộn thêm ít rau răm, lá chanh thái chỉ là được.   Món ăn này chắc chắn ông xã sẽ mê mẩn thú vô cùng. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm. Gỏi vịt bóp măng   Cũng như gỏi gà, gỏi vịt sẽ có sức hấp dẫn rất riêng cho những ai thưởng thức. Cách làm gỏi vị cũng khá dễ. Tuy nhiên vịt thường hay có mùi hôi vì thế khi luộc vịt, chị em lưu ý khử mùi hôi của vịt trong quá trình chế biến nhé.   Vịt sau khi sơ chế các bạn xoa muối hột lên khắp mình vịt rồi chà xát để làm sạch và loại bớt mùi hôi của vịt, nhổ những lông măng còn sót sau đó rửa lại với nước. Một cách khác nữa là chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn.   Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm. Gỏi xoài tôm thịt Đảm bảo khi nếm món ăn này, cả nhà sẽ thích bởi vị ngon, chua chua lại giòn giòn của món ăn. Nguyên liệu để nấu món ăn này bao gồm thịt ba chỉ, xoài xanh, tôm, dưa chuột, hành tây, cà rốt và gia vị.   Thịt đem tẩm ướp gia vị rồi rán chín vàng sau đó thái thành các miếng nhỏ, sau đó trộn với tôm đã được luộc chín cùng xoài xanh, cà rốt và dưa chuột bào sợi. Pha hỗn hợp nước mắm chua ngọt rồi trộn vào hỗn hợp này.   Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm.
Xem thêm

2 Đọc thêm

Thịt gà chiên xì dầu thơm nức mũi cuối tuần

THỊT GÀ CHIÊN XÌ DẦU THƠM NỨC MŨI CUỐI TUẦN

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt gà chiên xì dầu không khó! Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà to lóc bỏ xương - 1 muỗng canh dầu hào - 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 củ hành băm; 1/2 muỗng cà phê tiêu Pha sốt: - 2 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh dầu hào + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh rượu nấu ăn + 1 muỗng cà phê đường + 80 ml nước lạnh + 1/2 muỗng cà phê nước tương đen hay nước màu kho cá, tất cả hòa tan trong 1 cái chén. Thực hiện: Bước 1: Gà rửa sạch để ráo, ướp cá gia vị phía trên vào ( ngoại trừ chén sốt). Trộn gia vị và gà cho đều để 2 tiếng cho gà thấm.   Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho gà vào chiên.   Nhớ chiên phần da trước và chiên lửa vừa cho miếng gà vàng hai mặt.   Cuối cùng cho chén sốt vào rim lửa nhỏ cho đến khi nước gia vị sánh lại thì tắt bếp.   Trình bày: Xếp ít xà lách ra dĩa, cho gà chiên xì dầu lên trang trí thêm hoa cà rốt cho đẹp. Món gà chiên xì dầu với cách làm đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời. Trên mâm cơm gia đình chỉ cần món chính như thế này cũng đủ ngon lắm rồi.         Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà chiên xì dầu!
Xem thêm

2 Đọc thêm

Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng

BỮA SÁNG TUYỆT NGON VỚI BÁNH KHOAI TÂY TRỨNG

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây lớn - 1 quả trứng gà - 30g sốt cà chua (ketchup) - 30g tương ớt - 5ml dầu   Cách làm: Bước 1: Khoai tây nạo nhỏ.   Bước 2: Đánh tan trứng.   Bước 3: Đổ trứng vào bát khoai tây nạo, thêm các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều.     Bước 4: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, xúc hỗn hợp khoai tây trứng vào chảo, rán chín vàng hai mặt là được.     Món bánh khoai tây trứng hổi này sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho nhà bạn!     Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai tây trứng!
Xem thêm

2 Đọc thêm

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 6

NHỮNG MÓN ĂN NGON CHO CƠM CHIỀU THỨ 6

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chả tôm Thưởng thức món chả tôm nóng hổi dai trong, giòn ngoài này vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - 500gr tôm tươi không vỏ; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu trắng; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 miếng cà rốt thái thật nhỏ; 1 muỗng canh sả băm thật nhỏ; 2 muỗng canh bột năng; 1/2 muỗng cà phê đường; 2 phần hành trắng băm nhỏ; 100gr bột chiên xù cho ra dĩa   Thực hiện: - Tôm rửa với nước lạnh có pha chút xíu muối, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch. Lau khô. Cho tôm vào bao nilon, để trong ngăn đá tủ lạnh 30 phút. - Qua 30 phút, lấy tôm ra cho ngay vào máy xay thịt, xay thật nhuyễn khoảng vài phút là được. Ướp hết gia vị và bột năng vào tôm trộn thật đều.   - Thoa lên lòng bàn tay 1 chút dầu, viên từng ít tôm đè hơi dẹp. Sau đó lăn miếng chả tôm vào bột chiên xù, rồi xếp ra dĩa. Cứ thế làm cho hết phần tôm còn lại. - Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng cho từng miếng chả tôm vào chiên với lửa vừa. Khi chả vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cánh gà om coca Cách làm cánh gà om coca không khó mà món ăn đem lại sức hút rất thú vị. Nguyên liệu: - 10 cái cánh gà (phần giữa của cả cánh gà) - 250ml coca; 15g hành lá thái nhỏ; 5ml dầu thực vật; 5g xì dầu loại nhạt màu; 5ml rượu nấu ăn; 2,5cm gừng; 1 nhúm muối   Cách làm: - Chuẩn bị một bát, để cánh gà vào. Cho muối, rượu và gừng rồi ướp trong 10 phút. Sau đó, chuyển gà ra, để ráo. - Làm nóng dầu ăn trong một chảo, rồi cho cánh gà vào chiên mỗi bên từ 3-4 phút cho đến khi da cánh gà hơi nâu.   - Đổ coca vào trong chảo, giảm nhỏ lửa để cánh gà có thể hấp thu được hương vị của coca tốt nhất. - Sau 8-10 phút thì vặn lửa cao hơn để nước sốt dày hơn, sệt hơn. Thêm một muỗng xì dầu. Thỉnh thoảng đảo đều. - Cho cánh gà om coca ra khỏi chảo rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí. Canh củ thập cẩm Với cách nấu súp rau củ cắt hạt lựu thế này thì người lớn tuổi trong gia đình và các cháu nhỏ cũng rất dễ ăn. Rau củ cắt hạt lựu lại nhanh chín, thích hợp cho những ai bận rộn. Nguyên liệu: - 1/2 kg rau củ (cà rốt, khoai tây, củ dền, su su, bắp cải, bông cải, đậu ... tùy thích) - 150g thịt nạc   Cách làm: - Các loại củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn. - Thịt nạc cắt hạt lựu. Ướp thịt với 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe đường, ít đầu hành lá. - Nấu sôi 1 lít nước, thêm 1 muỗng cafe muối vào, cho cà rốt với củ dền đun cho hơm mềm, thêm khoai tây, su su vào, đun sôi lên thì cho thịt đã ướp vào. - Nấu sôi cho thịt và rau củ mềm, nêm lại cho vừa khẩu vị. - Dọn canh nóng rắc tí hành ngò, tiêu nếu thích. Canh rau củ đơn giản, nấu nhanh và tùy thích ăn loại rau củ nào mà cho thêm vào, thích hợp cho gia đình có người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Nộm lưỡi heo Nguyên liệu (khoảng 2-3 người ăn): - Lưỡi heo: 1 cái; cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; rau gia vị: mùi, thơm, chanh, ớt… Gia vị: muối, nước mắm.   Thực hiện: - Lưỡi heo mua về, các bạn rửa sạch. Bắc 1 nồi nước sôi nóng già, sau đó thả lưỡi vào ngâm trong khoảng 15-20 phút. Cạo sạch màng trắng ở lưỡi, xát lại với muối và đem luộc chín. - Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, ngâm với đá lạnh để hành hết hăng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng hoặc tỉa cho đẹp, ngâm với chút muối trắng.   - Lưỡi sau khi chín, vớt ra để nguội rồi thái con chì. - Rau gia vị rửa sạch, thái nhỏ. - Trộn đều lưỡi, hành tây, cà rốt, ớt thái chỉ, rau gia vị với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ muỗng café mắm, ¼ muỗng café muối (nếu cần), nêm nêm vừa miệng ăn, rắc thêm lạc lên trên nếu thích. Trang trí nộm ra đĩa và thưởng thức.  
Xem thêm

3 Đọc thêm

Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

NGON CƠM VỚI THỊT GÀ XỐT CHUA NGỌT

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 900g thịt ức gà - 113g tinh bột ngô - Hạt tiêu vừa đủ - 3 tép tỏi, tăm nhỏ - 118ml dầu để chiên - 225g đường - 15ml xì dầu - 75g xốt cà chua - 118ml giấm   Cách làm: Bước 1: Ức gà thái miếng vừa ăn. Cho gà vào bát, thêm bột ngô, hạt tiêu, muối và tỏi băm nhỏ vào. Trộn đều để thịt gà ngấm các gia vị.   Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng ở nhiệt độ vừa.   Bước 3: Trứng đập ra bát, đánh đều. Cho thịt gà nhúng vào trong bát trứng.   Bước 4: Sau đó, cho thịt gà vào chảo dầu, chiên cho đến khi các mặt của thịt gà đều có màu vàng nâu.   Bước 5: Xếp gà rán lên khay nướng (không xếp chồng miếng nọ lên miếng kia)   Bước 6: Trộn đường, xì dầu, xốt cà chua, giấm, muối, tỏi trong một bát. Sau đó, đổ hỗn hợp nước xốt thịt gà vào, nướng ở nhiệt độ 350oF, trong 30 phút.       Sau đó, cho thịt gà xốt chua ngọt ra và ăn nóng cùng cơm nhé!     Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà xốt chua ngọt!
Xem thêm

2 Đọc thêm

Cẩm nang thịt gà ăn dặm "toàn tập"

CẨM NANG THỊT GÀ ĂN DẶM "TOÀN TẬP"

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi trẻ bắt đầu bước sang giai đoạn 2 của quá trình ăn dặm và làm quen với các loại thịt, rất nhiều chị em cảm thấy bối rối vì không biết phải chế biến sao cho thịt mềm, ngon và để bé dễ chấp nhận. Bấy lâu nay các bà mẹ thường hay rỉ tai nhau cách chọn rau quả chứ chưa thực sự chú trọng đến vấn đề thịt – nguồn dinh dưỡng và protein vô cùng quan trọng cho bé. Có một thực tế ít ai biết, đó là tuy cùng một loại thịt nhưng ở từng bộ phận khác nhau cũng có hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Cho con tập ăn dặm thịt mẹ đừng quên “khởi động” với món: Thịt Gà Hàm lượng dinh dưỡng Thịt gà rất giàu đạm và sắt. Trong 2 lạng thịt gà trung bình có chứa tới 54,06 mg đạm. Từng phần thịt gà lại có lượng calo và chất béo khác nhau. Thường những phần thịt trắng như ức hay lườn sẽ ít calo, chất béo và cholesterol  hơn thịt nâu như đùi và má đùi. Thịt cánh gà bỏ da thuộc loại ngon bổ và là lựa chọn tốt nhất cho bé. Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, sắt và axit béo cần thiết. Vì vậy bé sẽ không có đủ chất này nếu chỉ uống sữa và ăn rau quả. Khi nào trẻ có thể ăn thịt gà Hầu hết các bác sỹ nhi khoa ở Mỹ đều khuyên mẹ có thể bắt đầu cho con ăn thịt gà và các loại protein khác khi bé được 8-10 tháng tuổi. Tuy nhiên, quan niệm này đang có nhiều thay đổi. Ở các nước châu Âu, Anh và Canada, các bà mẹ thường lấy thịt gà là thực phẩm đạm đầu tiên cho con ăn trong quá trình ăn dặm. Cách lựa chọn và bảo quản thịt gà cho bé   Để tránh mua phải gà bệnh cho con, mẹ nên lưu ý chọn những miếng thịt tươi, có độ đàn hồi cao (ảnh minh họa) Tốt nhất là nếu có thời gian, các mẹ nên chọn gà còn đang sống rồi nhờ người bán hàng làm thịt giúp, sau đó đem về chế biến sẽ ngon hơn là mua gà làm sẵn. Tuy nhiên nếu không có thời gian, xin mách mẹ một số cách nhận biết thịt gà tươi và không bị nhuộm màu để an toàn cho trẻ như sau: - Để nhận biết được gà có bị nhuộm màu hay không hãy quan sát, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất. - Da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. - Muốn mua gà ngon thì không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm. - Ngoài ra, để tránh mua phải gà bơm nước, mẹ hãy để ý, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh, không mua nữa. Vì nước bơm vào gà thường được pha lẫn hàn the (theo một số chủ cửa hàng cho biết).  Để bảo quản thịt gà cho trẻ, mẹ nên mua thịt về cắt làm từng miếng vừa với khẩu phần một bữa ăn của con rồi cất vào hộp nhựa sạch, để ngăn đá có thể được 1 tuần, để ngăn mát được 24-48 tiếng. Mẹ lưu ý không nên băm sẵn thịt gà vì thịt gà xay dễ hỏng hơn do diện tích bề mặt tiếp xúc với vi khuẩn nhiều hơn. Một số món ăn dặm từ thịt gà cho trẻ Cháo thịt gà bí xanh (7 tháng+)   Cháo gà bí xanh là món ăn rất lành cho trẻ mới tập ăn dặm (ảnh minh họa) Hấp 0,3 lạng thịt gà và 3-4 miếng bí xanh cho đến khi chín mềm. Thịt gà và bí khi hấp sẽ giữ nước và mềm hơn so với cách luộc. Rây hoặc xay nhuyễn thịt gà cùng bí xanh đến độ thô phù hợp với trẻ rồi cho vào quấy với cháo gạo một lúc. Khi cháo chín, mẹ cho 1 thìa con dầu ăn và 1-2 giọt mắm tùy sở thích. Để trẻ ăn khi còn ấm. Cháo thịt gà phô mai (8 tháng +) Băm nhuyễn 0,3 lạng thịt gà nạc bỏ da và xương. Hòa thịt gà với một bát nước cho tan rồi đổ vào nồi quấy cùng cháo gạo và nước. Khi cháo chín, mẹ nhanh tay thả ½ miếng pho mai vào quấy đều. Tắt bếp, cho ra bát cùng 1 thìa con dầu ăn. Để trẻ ăn khi còn ấm. Cánh gà coca (3 tuổi +)   Cánh gà coca đổi vị cho bé cuối tuần (ảnh minh họa) Cánh gà rửa sạch, ướp nước tương dầu hào trong vài giờ. Chiên cánh gà trong chảo ít dầu cho đến khi vàng hai mặt. Đổ coca và nước tương xì dầu, sau đó thêm tỏi băm, hành tây, nước theo khả năng ăn của con. Đậy nắp đun lửa nhỏ 15-20 phút. Để bé ăn nóng hoặc kèm với cơm trắng.
Xem thêm

2 Đọc thêm

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà

NEM HOA QUẢ HẤP DẪN CHO CẢ NHÀ

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tuy gọi là một món gọi là nem nhưng lại là một thứ đồ ngọt thú vị. Hãy tham khảo cách làm nem hoa quả dưới đây nhé! Nguyên liệu: - Các loại hoa quả: 1/2 quả táo, 1/2 quả lê,1 quả kiwi (hoặc dùng 1/4 quả dứa), 5 quả dâu tây. - Sốt mayonnaise - Sữa đặc - Bánh tráng bò bía - 1 quả trứng gà - Bột chiên xù   Thực hiện: Bước 1: Gọt vỏ táo và lê, thái lát nhỏ và ngâm vào nước lọc pha muối loãng để táo, lê không bị thâm đen. Sau đó vớt ra, bóp nhẹ để ra nước.   Bước 2: Cho táo, lê, cùng với kiwi và dâu tây cắt nhỏ vào bát.   Bước 3: Cho 2 thìa con sốt mayonnaise cùng với 3 thìa sữa đặc vào bát hoa quả trộn nhẹ tay.   Bước 4: Trải bò bía ra mặt phẳng, xúc 1 thìa con hoa quả trộn sữa và mayonnaise vào và cuốn lại như cuốn nem thông thường.   Bước 5: Cuốn xong cái nào bạn lăn nhanh qua đĩa trứng gà đã đánh tan.   Bước 6: Rồi lăn vào đĩa bột chiên xù và thả ngay vào chảo dầu và rán.   Chú ý cuốn xong cái nào thì lăn trứng và bột rồi đem chiên luôn chứ không để cuốn nhiều rồi lăn một thể, như vậy hoa quả làm nhân sẽ chảy nước và làm bục lớp vỏ bánh.   Chỉ cần rán vàng bề mặt bánh là bạn nhấc nem hoa quả ra lớp giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu mỡ thừa là được.   Cho nem ra đĩa và thưởng thức ngay khi nem còn giữ được độ giòn bạn nhé!       Chúc các bạn thành công với cách làm nem hoa quả lạ miệng, dễ ăn cho cả nhà!
Xem thêm

7 Đọc thêm

Chả thịt gà thập cẩm thơm nức mũi

CHẢ THỊT GÀ THẬP CẨM THƠM NỨC MŨI

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1,8kg ức thịt gà - 2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 100g phô mai Mozzaella bào (Loại phô mai này có nguồn gốc từ Ý, được làm từ sữa trâu nước hoặc sữa bò. Ở dạng tươi, mozzarella khá mềm, có màu từ trắng đến ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hay bò được lấy sữa. Truyền thống thì mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày. Do có độ ẩm lớn nên mozzarella tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần. Những loại mozzarella đã được làm khô đi bằng cách giảm nước và đã được cắt thành vụn nhỏ như ngày nay có thể được bảo quản đến 6 tuần. Mozzarella là loại phô mai không thể thiếu trong món pizza, sau khi nướng mozzarella sẽ chảy và tạo thành những sợi phô mai dai và dính, vị vậy rất thích hợp để làm nguyên liệu ăn kèm với sandwich). - 3-4 lát bánh mì sandwich - 115ml sữa - Muối, hạt tiêu   Cách làm: Bước 1: 1 củ hành tây và cà rốt bào nhỏ. Xào hành tây với cà rốt cho đến khi mềm. Sau đó, cho hành tây, cà rốt xào vào bát thịt.   Bước 2: Củ hành tây còn lại cho vào xay nhỏ, rồi cũng cho chung vào bát thịt gà.   Bước 3: Trong một bát khác, ngâm bánh mì vào trong sữa, dùng tay vắt bánh mì cho khô sữa rồi xé vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt. Thêm phô mai vào bát thịt, thêm ít muối, hạt tiêu rồi trộn đều.       Bước 4: Sau đó, viên hỗn hợp thịt gà thành các viên tròn. Cho viên chả thịt gà vào chảo rán vàng cả hai mặt.   Bước 5: Sau đó, đặt các viên thịt gà vào trong khay nướng, bọc khay nước lại rồi nướng món chả thịt gà này ở nhiệt độ 300 độ F trong 30 phút là được.   Món chả thịt gà ăn nóng mới ngon.   Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả thịt gà thập cẩm!
Xem thêm

2 Đọc thêm

5 món cơm rang hấp dẫn cho bữa sáng

5 MÓN CƠM RANG HẤP DẪN CHO BỮA SÁNG

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cơm rang  xúc xích Nguyên liệu: - Dầu thực vật - 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu - 4 cọng cần tây, thái hạt lựu - Muối - 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ - 1 chén xúc xích bò, thái hạt lựu - 4 chén cơm Tham khảo cách làm cơm rang xúc xích tại đây.   Cơm rang kim chi, thịt bò Nguyên liệu: - 225g thịt bò, thái miếng vuông nhỏ - 2 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột ngô - Dầu thực vật - 3 củ hành xanh, thái hạt lựu - 4 chén cơm - 3 quả trứng, đánh đều rồi rán chín - 1 chén kim chi, thái nhỏ Xem cách làm cơm rang kim chi thịt bò ngon tại đây.   Cơm rang cua Nguyên liệu: - 3-4 muỗng canh dầu - 2 muỗng canh gừng băm nhỏ; 2 tép tỏi băm nhỏ; 2 bát cơm trắng; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 45ml nước mắm; 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; Muối vừa đủ; 2 quả trứng, đánh tan; 1 bát thịt cua đã bóc; 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; Rau mùi thái nhỏ; Chanh cắt miếng Tham khảo tại đây để biết cách làm cơm rang cua hấp dẫn.   Cơm rang thịt gà Nguyên liệu: - 30ml dầu ăn; 2 phần thịt đùi gà, thái nhỏ; 1 hành lá, xắt nhỏ; 1-2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 1 củ cà rốt xắt nhỏ; 3-5 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ; 2/3 bát đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh); 30ml dầu hào; 30ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 240ml nước luộc gà - Muối, hạt tiêu vừa đủ - 3 bát cơm Xem cách làm cơm rang thịt gà ngon tại đây.   Cơm rang thịt xá xíu Nguyên liệu: - 15ml nước nóng; 5ml mật ong; 5ml dầu mè; 15ml xì dầu; 15ml xì dầu loại đậm màu; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5 bát cơm; 15ml dầu ăn; 1 củ hành thái nhỏ; 200g thịt xá xíu; 5g muối; 2 quả trứng; ½ bát giá đỗ; 2 nhánh hành lá thái nhỏ   Để có món cơm rang xá xíu ngon chị em tham khảo tại đây.
Xem thêm

2 Đọc thêm