Ẩm thực hay nói cách khác là ăn và uống, đây vốn là chuyện diễn ra hàng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã rất coi trong việc ăn uống, thế nên tục ngữ mới có câu: “có thực mới[r]
Đề tài tập trung khái quát vị trí địa lý cũng như những thông tin cơ bản về tỉnh Hà Nam cùng với đó là một số món ẩm thực độc đáo làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Nam trong lòng du khách đồng thời phân tích những điểm mạnh và hạn chế cũng như vai trò của ẩm thực đối với sự phát triển du lịch của tỉnh[r]
Nấu ăn là một công việc bình thường của mọi gia đình nhưng nấu ăn cũng là một nghệ thuật, đó là nghệ thuật ẩm thực. Ẩm thực là một nét tạo nên bản sắc văn hóa của mỗi vùng miền, mỗi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4.000 năm lịch sử gắn liền với nền văn minh lúa nước, các món ăn chủ yếu được chế bi[r]
nghĩ, sự kết hợp tinh tế giữa hương, sắc, vị và cả trong cách bày biện. Người TrungQuốc rất coi trọng sự toàn vẹn, nên ngay cả trong các món ăn cũng phải thể hiện sựđầy đủ, nếu thiếu sẽ là điều chẳng lành, vì sự việc không được “đầu xuôi đuôi lọt”.Các món ăn từ cá thường được chế biến nguyên con, gà[r]
nước, văn hóa ẩm thực tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) cũng là một yếutố góp phần cấu thành nên bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món ăn của người dânở ĐBSCL là sản phẩm độc đáo của miền đất mới, là kết quả của quá trình cộng cư lâuđời và mối giao hữu thắm thiết giữa các dân tộ[r]
Công ty Hóa Chất Xây Dựng Phương Nam568LIỆU PHÁP KHÁNG SINHMục tiêu1. Trình bày được các loại kháng sinh thường sử dụng trên lâm sàng.2. Mô tả được cơ chế tác dụng, dược động học của từng loại kháng sinh3. Xác định được những chỉ định, chống chỉ định, tác dụng phụ của các loại kháng sinh4. Tr[r]
Với những ai đã từng xem phim Hàn Quốc chắc không còn xa lạ gì với món ăn truyền thống của người Hàn Quốc l à Kim chi và Gim bab. Chỉ đứng sau kim chi, Gim bab là món ăn phổ biến đặc trưng và trở thành nét đặc trưng trong ẩm thực xứ Hàn. Với mong muốn mang đến một nền ẩm thực xứ Hàn để phục vụ những[r]
Ẩm thực hay nói đơn giản hơn là ăn và uống vốn là chuyện hằng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã rất coi trong việc ăn uống, thế nên tục ngữ mới có câu: “có thực mới vực được[r]
Sau khi nghiên cứu xong chương này, học sinh có khả năng: Trình bày được khái niệm văn hóa, văn hóa ẩm thực, nhận biết được giá trị của ẩm thực trong đời sống xã hội từ góc độ văn hóa, y tế, xã hội, kinh tế, dịch vụ du lịch. Phân tích được biểu hiện của văn hóa ẩm thực qua các góc độ vật chất và tin[r]
Mục đích: Quảng bá rộng rãi hình ảnh và nét đẹp của Ẩm thực đường phố.Giới thiệu và phục vụ các loại đặc sản Ẩm thực đường phố.Xây dựng những không gian mang tính bền vững về sản xuất, không gian thao diễn, giới thiệu, trao đổi thông tin với du khách trong và ngoài nước góp phần phát triển kinh tế d[r]
Ẩm thực miền Bắc thường không đậm các vị cay, béo, ngọt bằng các vùng khác, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm. Sử dụng nhiều món rau và các loại thủy sản nước ngọt dễ kiếm như tôm, cua, cá, trai, hến v.v. và nhìn chung, do truyền thống xa xưa có nền nông nghiệp nghèo nàn, ẩm thực miền Bắc trướ[r]
được sinh ra để ăn thịt), “Myths and facts about vegetarianism” (Huyền thoại vàsự thật về ăn chay), đã phần nào phác thảo quan niệm về ăn chay và khía cạnhtích cực của ăn chay đối với đời sống sức khỏe của con người.Được xem là một bộ phận văn hóa gắn bó chặt chẽ với giáo lý của đạoPhật, ẩm thực<[r]
THỰC_ _ĐẠO VIỆT NAM NGHỆ_ _THUẬT_ _ẨM THỰC VIỆT NAM_ - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thể hiện sự trang trọng, ấm cúng thân tình - Thể hiện qua bữa cơm gia đình, [r]
Ăn buffet ở đâu ngon Thành phố Hồ Chí Minh luôn được đánh giá là mảnh đất màu mỡ để ẩm thực phát triển, nhất là ẩm thực đa văn hóa. Chính vì vậy, ngày càng nhiều những nhà hàng, quán ăn với đủ các phong cách ẩm thực Tây Tàu nhanh chóng được mọc lên, khiến lựa chọn của thực khách cũng theo đó mà nới[r]
người mở cõi. Nếu những món ăn độc đáo ấy vẫn tồn tại, vẫn hiện diện trong bữa cơm gia đình và cả trongnhà hàng sang trọng thì khẩu vị và cung cách thưởng thức cố hữu của người Nam Bộ vẫn đượcbảo lưu đến mức không thể không gây ngạc nhiên người, thí dụ như khi ăn, nhiều người khôngchỉ chan nước mắm[r]
Bệnh trào ngược bàng quang – niệu quản ở trẻ emTrào ngược bàng quang niệu quản là gì?Bình thường nước tiểu chỉ chảy một chiều từ thận xuống bàng quang (hay còn gọi là bọng đái).Nếu nước tiểu từ bàng quang chảy ngược lên thận thì được gọi là trào ngược bàng quang –niệu quản. Khi xảy ra tình trạng này[r]
Tổng quan về liệu pháp hormon điều trị rối loạn tiền mãn kinh và mãn kinh Tổng quan về liệu pháp hormon điều trị rối loạn tiền mãn kinh và mãn kinh Tổng quan về liệu pháp hormon điều trị rối loạn tiền mãn kinh và mãn kinh Tổng quan về liệu pháp hormon điều trị rối loạn tiền mãn kinh và mãn kinh Tổng[r]