NGUYÊN LIỆU HẠT CHỨA DẦU VÀ CÂY CÔNG NGHIỆP

Xã hội phát triển kéo theo đời sống ngày càng cao đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng cũng phải tăng. Mặt khác cây có dầu là một trong những tài nguyên có tiềm năng lớn đang được khai thác ở nước ta. Chính vì vậy công nghệ chế biến dầu thực vật cũng ngày càng phát triển, nó đã chiếm một vị trí khá quan trọng[r]

Để tách nước và các tạp chất đất đá khỏi dầu có thể dùng phương pháp lọc khichúng ta cho thêm vào dầu một chất dễ thấm nước, dễ dữ nướcvà tách chúngra. Các chất này thuộc loại “chất trợ lọc”. Trong thực tế người ta dùng bôngthuỷ tinh để lọc nước khỏi dầu phương pháp này đơn giản[r]

hoàn toàn của các nhiên liệu có chứa cacbon (than, củi, dầu):C + O2 → COxVới CO : Trữ lượng sinh ra hàng năm là 250 triệu tấn/năm. Hàm lượng CO trongkhông khí không ổn định, chúng thường biến thiên nhanh nên rất khó xác định đượcchính xác.Khi CO thâm nhập vào cơ thể người theo con đườn[r]

Macadamia là cây nguyên sản của Úc, thuộc họ Proteaceae là cây lấy quả nổi tiếng đang trở thành cây công nghiệp quan trọng trên thế giới. Hạt Macadamia được mệnh danh là Hoàng hậu trong các loại hạt ăn được do chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao như chất béo, đường, protein, vitamin và nhi[r]

1.GIỚI THIỆUDầu cọ là một loại dầu thực vật sản xuất từ lớp thịt quả tươi của quả cọ(Elaies guineensis) có nguồn gốc từ rừng rừng mưa nhiệt đới của châu Phi. Dầu cọthô có màu đỏ, chứa các triglycerides với hàm lượng acid béo bão hòa xấp xỉ 50%(chủ yếu là palmitic), 40% acid béo[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 240g mì spagheti - 1 cây hành lá thái nhỏ; ½ chén cà rốt bào sợi; ½ chén dưa chuột thái sợi mảnh; ½ chén giá đỗ; rau mùi; vừng rang - Lạc rang giã dối Làm nước sốt: - 30g bơ đậu phộng; 2.5g muối; 15ml dầu[r]

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN 2
1. Đậu hà lan wasabi. 2
2. Thành phần nguyên liệu. 2
2.1. Đậu Hà lan. 2
2.2. Bột wasabi 3
2.3. Bột mù tạt. 3
2.4. Một số thành phần khác. 3
2.5. Bột mì. 4
2.6. Bột nếp 5
CHƯƠNG 2: GIẢI THÍCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 7
1. Quy trình chế biến. 7
2. Phương án giải[r]

Ngày nay, cùng với sự tiến bộ của khoa học, hơn 1000 hệ enzyme đã được tìm thấy và thu hồi từ những cơ thể sinh vật để phục vụ cho các lĩnh vực công nghiệp, nghiên cứu khoa học, y học, thực phẩm… trong đó enzyme protease đã được chú trọng và phát triển từ rất sớm nhờ những ứng dụng quan trọng và phổ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Miến măng vịt Nguyên liệu: - Vịt cỏ: 1 con (500g) - Miến dong: 200g - Măng khô: 150g - Nấm hương: 5-7 cái - Hành, răm; Hành khô: 2-3 củ - Gia vị: Dầu ăn, súp, bột nêm, mì chính. Cách làm miến măng vịt chị em hã[r]

Từ xa xưa loài người đã biết sản xuất ra rượu etylic làm đồ uống. Ngày nay nghề làm rượu – cồn đang phát triển và chiếm tỷ lệ khá lớn trong các ngành kinh tế quốc dân.
Trong tiến trình hội nhập và phát triển, ngành công nghiệp Việt Nam đang tạo ra những bước ngoặt mới làm thay đổi bộ mặt nền kinh tế[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hạt mơ tức hạt khô trong quả của cây mơ, còn gọi là hạnh nhân, khổ hạnh nhân, bắc hạnh nhân, quang hạnh nhân.  Thành phần hóa học chủ yếu trong nhân hạt mơ chứa 35 - 40% chất dầu (dầu hạnh nhân), 3% amygdalin và men emunsin gồ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cũng giống như cơ thể luôn đòi hỏi thực phẩm lành mạnh và chất dinh dưỡng thích hợp, thì tóc cũng vậy. Một số thực phẩm dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những dinh dưỡng thiết yếu để nuôi dưỡng cho tóc ngăn chặn tóc rụng. Nước ép c[r]

Từ khi được phát hiện đến nay, dầu mỏ và khí đã và đang là nguồn nguyên liệu vô cùng quý giá của mỗi Quốc gia nói chung và toàn nhân loại nói riêng. Ngày nay sản phẩm của dầu mỏ và khí đang có mặt trong hầu hết các lĩnh vực đời sống sinh hoạt hàng ngày của con người cũng như công nghiệp.
Dưới gốc độ[r]

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN SINH 6 HK IICâu 1: Phân biệt hạt 1 lá mầm và hạt 2 lá mầm, cây 1 lá mầm và cây 2 lá mầm? Cho ví dụ?Hạt 1 lá mầm: phôi có 1 lá mầm, chất dinh dưỡng dự trữ ở phôi nhũ.Hạt 2 lá mầm: phôi có 2 lá mầm, chất dinh dưỡng ở lá mầm.Cây 1 lá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài - 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối - Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước Cách làm: Bước 1: Cần tây, cà r[r]

Cây hồi là một đặc sản rừng cho các sản phẩm có giá trị kinh tế lớn dùng trong nước và xuất khẩu. Lá, hoa, quả hạt đều có tinh dầu thơm, song sản phẩm chủ yếu của hồi là quả để cất tinh dầu. Tinh dầu hồi là nguyên liệu quý được sử dụng trong công nghiệp bánh kẹo, rượu, gia vị và trong dược phẩm. Về[r]

1986 phong trào trồng cà phê phát triển mạnh trong nhân dân, đến nay đã có trên390.000 ha, đạt sản lượng gần 700.000 tấn.(Đalat.gov.vn)họNgành cà phê nước ta đã có những bước phát triển nhanh vượt bậc. Chỉ trongvòng 15-20 năm trở lại đây chúng ta đã đưa sản lượng cà phê cả nước tăng lên hàngtrăm lần[r]

để gây giãn nở. Vỏ rễ dùng sắc lấy nƣớc trị đau răng, đau tai..Rễ tƣơi của cây nondùng trị nóng sốt , phong thấp, gout, sƣng gan và lá lách..14Trung Mỹ: Hạt chùm ngây đƣợc dùng trị táo bón, mụn cóc và giun sán.Việt Nam: Rễ chùm ngây đƣợc cho là có tính kích thích, giúp lƣu thông máuhuy[r]

Kể từ khi mỏ dầu đầu tiên được tìm thấy ở nước ta thì nghành dầu khí đã không ngừng lớn mạnh và đạt được những thành tựu to lớn trong công cuộc phát triển kinh tế xà hội xây dựng và bảo vệ tổ quốc. Dầu khí là tiền đề và nguồn năng lượng, nguyên liệu chủ yếu và quan trọng để nước ta phát triển thêm n[r]

Dung môi trích ly:Thường dùng là hydrocacbon mạch thẳng từ các sản phẩm chếbiến dầu mỏ hydrocacbon thơm.• Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc và độ kết dầu khi trích ly:+ Mức độ phá vỡ cấu trúc tế bào+ Kích thước và hình dạng hạt+ Độ ẩm nguyên liệu trích ly+ Tốc độ chuyển động của[r]