THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG CHẾ ĐỘ ĂN

Thực Vật, Thực Phẩm, và Sức Khỏe Con Người: Ăn Gì Bổ Nấy?
TẠI SAO CHÚNG TA ĂN VÀ CHÚNG TA ĂN NHỮNG GÌ
ĂN GÌ BỔ NẤY? THỰC PHẨM VÀ NGHIÊN CỨU DINH DƯỠNG
Chúng ta cần thức ăn để tồn tại, và thực vật giữ một vai trò quan trọng trong mọi bữa ăn của con người, cho dù ăn trực tiếp, hay gián tiếp (bằng cách[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nghiên cứu đã tìm hiểu sự liên kết giữa chế độ ăn uống của người phụ nữ trước khi cô mang thai tới sức khỏe lâu dài của trẻ trong tương lai. Những gì cô ấy ăn ở những tuần trước khi thụ thai thậm chí có thể ảnh hưởng đến nguy cơ con m[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ

Acid folic hay folate thực sự đóng vai trò trong thành phần dinh dưỡng của thức ăn. Tuy nhiên trong quá trình nghiên cứu vai trò của acid folic vẫn chưa được chú trọng hơn so với các sinh tố khác. Trong những thập niên gần đây, vai trò của sinh tố này mới bắt đầu được đánh giá một cách[r]

Cuộc sống hiện đại ngày càng đáp ứng tốt hơn những nhu cầu của con người.
Bên cạnh nhu cầu được ăn mặc đẹp, được sống cuộc sống thoải mái, tiện nghi thì con
người còn có nhu cầu được ăn ngon, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để có sức khỏe tốt.
Từ đó, con người có thể làm việc tốt hơn, hiệu quả hơn.Vì lí d[r]

Quá trình tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa protein trong cơ thể
Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất, chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là quá trình trao đổi chất thường xuyên của Protein. Vì vậy, hằng ngày cần ăn vào một lượng đầy đ[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ

Ăn uống là một nhu cầu quan trọng của con người. Theo sự tiến hóa của lịch sử, nạn thiếu ăn ngày càng giảm, nguồn lương thực thực phẩm ngày càng phong phú nhưng không phải vấn đề dinh dưỡng đã được giải quyết mà chúng ta đang đương đầu với những hậu quả không mong muốn, tình trạng dư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ai cũng mong cho con của mình có được chế độ chăm sóc tốt nhất, tuy nhiên, trong quá trình chăm chút, nuôi dưỡng con cái, nhiều bậc cha mẹ lại hay mắc phải những thói quen rất xấu làm ảnh hưởng đến sự phát triển, cũng như quá trình hấ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong quá trình mang thai, chế độ dinh dưỡng cho các bà bầu là vô cùng quan trọng vì thực tế đã chứng minh chế độ ăn uống của người mẹ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của thai nhi. Vì vậy, chúng ta cần đặc biệt chú trọng đến chế đ[r]

LỜI NÓI ĐẦU
Chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Tuy nhiên, bổ mấy mà ăn không đúng cách thì vẫn có hại cho sức khỏe. Chuối có tên khoa học là Musa Paradisiaca L. thuộc họ chuối (Musacae), gồm nhiều chất bột, c[r]

MỞ ĐẦU
Suy dinh dưỡng trẻ em vẫn là tình trạng phổ biến ở nhiều quốc gia trên
thế giới trong đó có Việt Nam. Suy dinh dưỡng gây ra nhiều thiệt hại về kinh
tế, làm chậm phát triển kinh tế bởi nó trực tiếp ảnh hưởng tới chất lượng
nguồn nhân lực, ảnh hưởng tới giống nòi. Suy dinh dưỡng thường đi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các chuyên gia về nhi khoa đã có những khuyến cáo về độ tuổi ăn dặm nên bắt đầu từ 6 tháng trở lên, các mẹ không nên cho trẻ ăn dặm quá sớm vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của con. Tuy nhiên, mỗi bé lại có đặc điểm và tốc độ phát[r]

Dưa chuột (Cucumis sativus L.) là loại rau ăn quả thương mại quan trọng, được trồng lâu đời trên thế giới và trở thành thực phẩm thông dụng của nhiều nước. Về mặt dinh dưỡng trong quả dưa chuột chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Trong 100 gam dưa chuột tươi có 14 c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các bà mẹ đều luôn muốn con khỏe mạnh, thông minh. Bên cạnh vai trò của di truyền, yếu tố bên ngoài cũng tác động không ít đến sự thông minh của bé. Cùng tham khảo những bí quyết nuôi con thông minh của các mẹ trên toàn thế giới.[r]

ăn và tư vấn dinh dưỡng cho người cao tuổi tại Viện Lão khoa Trungương năm 2013 cho thấy hầu hết các người bệnh đã ăn ở cửa hàng bênngoài bệnh viện (75%), 21% ăn gia đình nấu ăn, chỉ có 4% số người bệnhđã ăn trong bệnh viện. 68,5% không có cảm giác ngon miện[r]

ăn và tư vấn dinh dưỡng cho người cao tuổi tại Viện Lão khoa Trungương năm 2013 cho thấy hầu hết các người bệnh đã ăn ở cửa hàng bênngoài bệnh viện (75%), 21% ăn gia đình nấu ăn, chỉ có 4% số người bệnhđã ăn trong bệnh viện. 68,5% không có cảm giác ngon miện[r]

Ở nước ta, rau quả là một ngành kinh tế quan trọng trong nền nông nghiệp hàng hóa, có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển như: có nhiều loại rau quả nhiệt đới, cận nhiệt đới, thị trường tiêu thụ rộng lớn, sản xuất rau quả đem lại hiệu quả kinh tế cao, tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập.
Rau q[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sữa chua là một trong những món ăn yêu thích của rất nhiều bé, vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho tiêu hoá. Vậy ở độ tuổi nào thì mẹ bắt đầu cho bé ăn sữa chua? Viện dinh dưỡng khuyến cáo các bà mẹ nên cho trẻ sơ sin[r]

Một số đề tài về chăm sóc nuôi dạy trẻ dưới 36 tháng tuổi
1. Cùng với sự phát triển chung của xã hội, mỗi người chúng ta ngày nay đều có cuộc sống đầy đủ sung túc hơn. Chính vì vậy trẻ em ngày nay được hưởng sự chăm sóc đặc biệt của gia đình và toàn xã hội . nhiều người cho rằng có điều kiện cho con[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu mẹ bầu có cách ăn uống không hợp lý, không những ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ mà còn ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là những lỗi trong ăn uống mẹ bầu nên tránh: Ăn nhiều đường Lượng đường trong máu mẹ bầu[r]

Nhật quan niệm "Nếu ăn như sumo, bạn sẽ nhanh chóng trở thành sumo". Cácsumo không ăn sáng quá nhiều. Ngay khi vừa thức dậy, họ đã tập luyện. Nếu đã ănsáng thì buổi trưa sẽ không ăn và ngược lại, họ có thể không ăn sáng và chỉ ăn bữatrưa, bữa chiều, sau đó họ đi ng[r]