QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH":

Tìm hiểu một số quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chế biến thủy sản tại công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu tỉnh nghệ an

TÌM HIỂU MỘT SỐ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC MẶT HÀNG CHẾ BIẾN THỦY SẢN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN VẠN PHẦN DIỄN CHÂU TỈNH NGHỆ AN

ĐẶT VẤN ĐỀ

Trong những năm gần đây cùng với sự phát triển kinh tế, nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc thủy sản ngày một tăng 5. Tuy nhiên, nguyên liệu thủy sản là loại nguyên liệu có nhiều nước, dễ ươn hỏng 6, nên chỉ một phần nhỏ trong sản lượng đánh bắt được tiêu thụ dưới dạng tươi sống, phần lớn[r]

45 Đọc thêm

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Cá tra fillet đông lạnh

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP: CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH

Báo cáo thực tập tốt nghiệp với đề tài Cá tra fillet đông lạnh hoàn thành với nội dung trình bày gồm 4 chương: chương 1 giới thiệu đôi nét về xí nghiệp chế biến thủy sản cầu quan, chương 2 quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet đông lạnh, chương 3 một số trang thiết bị trong sản xuất tại nhà máy[r]

116 Đọc thêm

Báo cáo thực tập CTY phần chế biến thuỷ sản xuất nhập khẩu Minh Cường Cà Mau

BÁO CÁO THỰC TẬP CTY PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN XUẤT NHẬP KHẨU MINH CƯỜNG CÀ MAU

Trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam, thủy sản là ngành kinh tế mang lại hiệu quả xuất khẩu cao, với tốc độ phát triển nhanh, ngành đã đưa nền kinh tế Việt Nam hội nhập với kinh tế thế giới và khu vực, đặc biệt là xuất khẩu tôm đông lạnh. Hiện nay, ngành tôm Việt Nam đã tiến bộ vượ[r]

68 Đọc thêm

KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ PTO ĐÔNG LẠNH TẠI CTY TNHH KIÊN CƯỜNG

KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ PTO ĐÔNG LẠNH TẠI CTY TNHH KIÊN CƯỜNG

Trong vài năm gần đây, ngành thủy sản đã đạt được những thành tựu đáng kể về sản lượng nuôi trồng, khai thác cũng như chế biến. Chủ trương của nhà nước ta là quan tâm đến sự phát triển của ngành thủy sản và đưa nó trở thành một ngành mũi nhọn trong nền kinh tế của cả nước. Nhất là trong hoàn cảnh hi[r]

35 Đọc thêm

đồ án quy trình sản xuất cá hồi fillet đông lạnh

ĐỒ ÁN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ HỒI FILLET ĐÔNG LẠNH

Người dân Việt Nam chắc hẳn còn xa lạ với cá hồi, một loại cá được du nhập từ nước ngoài. Cá hồi vân lần đầu tiên được đưa vào nuôi tại miền bắc Việt Nam năm 2005 thông qua Dự án đồng tài trợ của đại sứ quán Phần Lan tại Hà Nội và Trung tâm khuyến ngư quốc gia Bộ Thủy Sản (nay là Bộ Nông nghiệp v[r]

36 Đọc thêm

Nghiên cứu quy trình thu nhận gelatin từ vảy cá đổng quéo (Branchiostegus japonicus) bằng phương pháp axit ( full bản vẽ )

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH THU NHẬN GELATIN TỪ VẢY CÁ ĐỔNG QUÉO (BRANCHIOSTEGUS JAPONICUS) BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT ( FULL BẢN VẼ )

trường nghiêm trọng 1.
Gelatin là một loại protein tinh chế thu được bởi sự thủy phân một phần collagen bằng phương pháp axit (gelatin loại A), kiềm (gelatin loại B) hoặc enzyme từ các nguồn phế phẩm giàu collagen như da, vảy, xương, v.v. 19. Hiện nay, gelatin được ứng dụng rộng rãi trong ngành công[r]

70 Đọc thêm

Tiểu luận quy trình chế biến tôm sú đông lạnh

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM SÚ ĐÔNG LẠNH

Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển trên các lĩnh vực khai thác, nuôi trồng và chế biến thuỷ sản xuất khẩu. Với diện tích nuôi trồng khoảng 900.000 ha, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác nội địa khoảng 0,9 triệu tấn. Từ năm 2000, do có sự chuyển đổi các vùng trồn[r]

12 Đọc thêm

XỬ LÝ SƠ CẤ P NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN CÁ TRA BẰNG PHƯƠNG PHÁPKEO TỤ

XỬ LÝ SƠ CẤ P NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN CÁ TRA BẰNG PHƯƠNG PHÁPKEO TỤ

efficiency for catfish processing wastewater. The experiment resultsshowed that among three tested coagulants, including: aluminum sulfate(Al2SO4.18H2O), ferric chloride (FeCl3.6H2O), and poly-aluminumchloride (Al2(OH)3.Cl3) [PAC], PAC was the most technically feasiblecoagulant. At the used PAC dose[r]

9 Đọc thêm

Quy trình công nghệ sản xuất Cá Đỏ fillet đông lạnh.ppt

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ ĐỎ FILLET ĐÔNG LẠNH.PPT

Nội dung chính

1.
Giới thiệu về công ty Cổ Phần Hải Sản
S.G Fisco.
2. Tổng quan về nguyên liệu.

3. Quy trình công nghệ sản xuất Cá Đỏ fillet đông lạnh.

4. Tiêu chuẩn về sản phẩm và hệ thống quản lý chất lƣợng.

5. Nhận xét và kiến nghị

17 Đọc thêm

Tiểu luận môn CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHỤ GIA CHITOSAN

TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHỤ GIA CHITOSAN

Tiểu luận môn CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHỤ GIA CHITOSAN
Giáp xác là nguyên liệu thủy sản dồi dào chiếm khoảng 13 tổng nguyên liệu thủy sản ở nước ta.Trong công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, tỷ lệ các mặt hàng đông lạnh chiếm từ 7080% công xuất chế biến.Hằng năm các nhà máy chế biến đã thải bỏ một l[r]

27 Đọc thêm

Quy trình sản xuất bia men sống LỜI CẢM ƠN.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA MEN SỐNG LỜI CẢM ƠN

Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Môi Trường – Công Nghệ Sinh Học trường đại học Kĩ Thuật Công Nghệ TPHCM đã tận tình chỉ dạy và trang bị cho em những kiến thức trong suốt thời g[r]

1 Đọc thêm

khảo sát qui trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra đông IQF tại công ty CPTS nam sông hậu

KHẢO SÁT QUI TRÌNH VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM CÁ TRA ĐÔNG IQF TẠI CÔNG TY CPTS NAM SÔNG HẬU

Tóm Tắt
Để đảm bảo được chất lượng của sản phẩm trong quá trình sản xuất mặt hàng cá tra fillet đông lạnh, đòi hỏi các doanh nghiệp chế biến thủy sản phải đáp ứng được các yêu cầu khắc khe về an toàn vệ sinh thực phẩm dựa trên các nguyên tắc của HACCP. Qua thời gian thực hiện đề tài “Khảo sát qui tr[r]

70 Đọc thêm

Đề tài Phân tích các chỉ tiêu tài chính của công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Giang AGIFISH

ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN AN GIANG AGIFISH

Đề tài Phân tích các chỉ tiêu tài chính của công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Giang AGIFISH
Tên giao dịch :Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản An Giang .Ngành nghề Thực phẩmĐồuống Giới thiệu: Công ty Cổ phần Xuất Nhập khẩu Thủy sản An Giang, tiền thân là Xí nghiệp Đông lạnh An Giang đư[r]

30 Đọc thêm

Quy trình sản xuất bia men sống 05

QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA MEN SỐNG 05

Khảo sát một số công đoạn trong quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài Gòn- Dăclăk, trường Đại Học Nông Lâm TPHCM 6.. Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, NXB Đại Họ[r]

1 Đọc thêm

TUẦN 28 29

TUẦN 28 29

−Cung cấp thực phẩm, chât lượng cao cho con người −Xuất khẩu thủy sản − Cá Ba sa, tôm đông lạnh − Cá ăn nhiều sinh vật nhỏ như bọ gậy, vi khuẩn mùn hữu cơ làm I.Vai trò của nuôi trồng th[r]

4 Đọc thêm

ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG XE GẮN MÁY CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THPT LONG XUYÊN

ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG XE GẮN MÁY CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THPT LONG XUYÊN

1.3 LĨNH VỰC SẢN XUẤT KINH DOANH Như tên gọi “ Công ty cổ phần thủy sản Cafatex “, công ty chuyên sản xuất chế biến các mặt hàng thủy sản đông lạnh tôm, cá, mực, các loài nhuyễn thể… từ [r]

10 Đọc thêm

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017

Hoạch định chiến lược, hoach dinh chien luoc, HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017, cá tra xuất khẩu, cá tra đông lạnh, chiến lược kinh doanh, chiên luoc kinh doanh

110 Đọc thêm

sơ đồ quy trình công nghệ thủy sản

SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ THỦY SẢN

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ [ 1, 11, 16 ] Nước sạch Phân loại Nguyên liệu không đúng tiêu chuẩn Nước Rửa lần 1 Nước thải Rửa lần 3 Nước Nước thải Khuôn inox, bao PE Khuôn inox, bao PE Nước thải [r]

2 Đọc thêm

MẪU THAM KHẢO QUY TRÌNH SẢN XUẤT THÊU

MẪU THAM KHẢO QUY TRÌNH SẢN XUẤT THÊU

7855518 - Website: www.cpoclub.net - Email: contact@cpoclub.net QUI TRÌNH SẢN XUẤT THÊU Người thực hiện Nội dung công việc Tài liệu/Biểu mẫu Quản đốc Giao nhận Giao nhận Phó QĐ Công nhân[r]

1 Đọc thêm

QUY TRÌNH SẢN XUÂT TÔM THẺ THỊT PD XẺ LƯNG ĐÔNG IQF

QUY TRÌNH SẢN XUÂT TÔM THẺ THỊT PD XẺ LƯNG ĐÔNG IQF

Tôm he đông lạnh IQF, Tôm thẻ đông lạnh,
quy trình sản xuất tôm thẻ

49 Đọc thêm