QUY TRÌNH SẢN XUẤT BẠCH TUỘC ĐÔNG LẠNH

Công ty TNHH Thuỷ Sản Kiên Long616 Trần Khánh Dư, P. An Hoà, Rạch Giá – Kiên GiangQuy phạm sản xuất (GMP)14Sản phẩm: Bạch tuộc nguyên con làm sạch đông lạnhGMP 6: CÔNG ĐOẠN CHỜ ĐÔNGI. Quy trìnhSản phẩm sau khi xếp khuôn xong nếu chưa có tủ đưa ngay vào kho chờ đông.Nhiệt độ kho chờ đôn[r]

Các sản phẩm, dịch vụ chính: + Cá tra fillet đông lạnh xuất khẩu; + Bạch tuộc đông lạnh xuất khẩu; + Mực, cá đuối đông lạnh xuất khẩu; + Thủy sản khác xuất khẩu. Tóm tắt quá trình hình thành và phát triển • Tiền thân của Công ty Cổ phần Thủy sản Mekong là Xí nghiệp Rau quả đông lạnh xuất khẩu Hậu G[r]

Người dân Việt Nam chắc hẳn còn xa lạ với cá hồi, một loại cá được du nhập từ nước ngoài. Cá hồi vân lần đầu tiên được đưa vào nuôi tại miền bắc Việt Nam năm 2005 thông qua Dự án đồng tài trợ của đại sứ quán Phần Lan tại Hà Nội và Trung tâm khuyến ngư quốc gia Bộ Thủy Sản (nay là Bộ Nông nghiệp v[r]

QUYẾT ĐỊNH“ Vv : Phê duyệt chương trình HACCP và áp dụng kế hoạch HACCPcho mặt hàng TÔM NUÔI VÀ MỰC ỐNG XIÊN QUE ĐÔNG LẠNH“TỔNG GIÁM ĐỐC CÔNG TY CP ABC Căn cứ vào chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Giám Đốc.Căn cứ vào yêu cầu của khách hàng, vv nhập khẩu hàng thuỷ sản vào các thị trường Hàn Quốc, Ch[r]

Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex
Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex
Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên[r]

Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex
Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex
Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên[r]

đồ án chế biến thủy hải sảnquy trình chế biến bạch tuộc muốiBạch tuộc, hay ngắn gọn là tuộc, là một loại sinh vật thân ngắn, mềm, hình ôvan, thuộc bộ Octopoda. Những loại bạch tuộc thường gặp ở Việt Nam: bạch tuộc sọc dưa, bạch tuộc da cóc, bạch tuộc một da, bạch tuộc hai da, bạch tuộc da chì,..

QUI TRÌNH CHẾ BIẾN BẠCH TUỘC ĐÔNG LẠNH SEMI BLOCK TÌM HIỂU QUI TRÌNH CHẾ BIẾN BẠCH TUỘC ĐÔNG LẠNH SEMI BLOCK LỚP KỸ THUẬT HỆ THỐNG CÔNG NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ CẦN THƠ.

Xây dựng haccp quy trình chế biến tôm pto đông lạnh iqf

SỞ KHDT TỈNH KIÊN GIANGCỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMCÔNG TY CP ABCĐộc lập Tự do Hạnh phúc    Số : 2015 QĐCTHACCP.Kiên Giang, ngày Tháng 10 Năm 2015QUYẾT ĐỊNH“ Vv : Phê duyệt chương trình HACCP và áp dụng kế hoạch HACCPcho mặt hàng ĐÙI ẾCH ĐÔNG LẠNH“TỔNG GIÁM ĐỐC CÔNG TY CP ABC Căn c[r]

khảo sát quy trình chế biến vây cá nhám xuất khẩu. phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. đề xuất quy trình hoàn thiện
Vây cá nhám đông lạnh xuất khẩu sang Hông koong, Singapore
Tổng quan về các loài cá nhám trên thế giới
quy trình chế biến vây cá nhám khô bán thành phẩm

Quy trình chế biến vải đông lạnhỞ Việt Nam, khu vục miền Bắc sát với Trung Quốc được coi là nơi xuất xứ của Vải. Thời Bắc thuộc, hàng năm Vải là một trong những cống vật mà Việt Nam phải đem cống cho Trung Quốc.Trong nước vải được trồng phổ biến ở khu vục phía B[r]

Cơ cấu hàng thuỷ sản xuất khẩu sang Nhật Bản trong 6 tháng đầu năm 2010 bao gồm cá các loại đạt 27,2 nghìn tấn với trị giá là 90,5 triệu USD, tăng 81,6%; tôm đạt 26,3 nghìn tấn với trị giá gần 256 triệu USD, tăng 20%; mực và bạch tuộc đạt 7,47 nghìn tấn, trị giá gần 46 triệu USD, giảm 7,2% so với cù[r]

7855518 - Website: www.cpoclub.net - Email: contact@cpoclub.net QUI TRÌNH SẢN XUẤT THÊU Người thực hiện Nội dung công việc Tài liệu/Biểu mẫu Quản đốc Giao nhận Giao nhận Phó QĐ Công nhân[r]

Cá, tôm là một loại thực phẩm có hàm lượng khoáng chất, vitamin và protein vô cùng phong phú. Protein trong thịt cá, tôm rất dễ hấp thụ, tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là tốt hệ tiêu hóa và tim mạch. Trong cá, tôm cũng có chứa nhiều vitamin cần thiết như vitamin A, D, phốt pho, magie, kẽm và io[r]

SỞ KHDT TỈNH KIÊN GIANGCỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMCÔNG TY CP ABCĐộc lập Tự do Hạnh phúc    Số : 2015 QĐCTHACCP.Kiên Giang, ngày Tháng 10 Năm 2015QUYẾT ĐỊNH“ Vv : Phê duyệt chương trình HACCP và áp dụng kế hoạch HACCPcho mặt hàng ĐÙI ẾCH ĐÔNG LẠNH“TỔNG GIÁM ĐỐC CÔNG TY CP ABC Căn c[r]

Nội dung chính

1.
Giới thiệu về công ty Cổ Phần Hải Sản
S.G Fisco.
2. Tổng quan về nguyên liệu.

3. Quy trình công nghệ sản xuất Cá Đỏ fillet đông lạnh.

4. Tiêu chuẩn về sản phẩm và hệ thống quản lý chất lƣợng.

5. Nhận xét và kiến nghị

Báo cáo thực tập tốt nghiệp với đề tài Cá tra fillet đông lạnh hoàn thành với nội dung trình bày gồm 4 chương: chương 1 giới thiệu đôi nét về xí nghiệp chế biến thủy sản cầu quan, chương 2 quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet đông lạnh, chương 3 một số trang thiết bị trong sản xuất tại nhà máy[r]

MỰC BẠCH TUỘC ĐÔNG LẠNH:
GMP 01: TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU
NGUYÊN LIỆU NHẬN TỪ CÁC ĐAI LÝ, CHUYỂN VỀ NHÀ MÁY BẰNG XE BẢO ÔN VỚI NHIỆT ĐỘ LẠNH DƯỚI 4 0C TRONG THỜI GIAN NHỎ HƠN 12 GIỜ...
TẠI NHÀ MÁY PHẢI KIỂM TRA CÁC CHỈ TIÊU NGUỒN GỐC, NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN, TÌNH TRẠNG VỆ SINH XE LẠNH, NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM, C[r]

Theo Tổng Cục Thống kê Việt Nam (2014), năm1 ĐẶT VẤN ĐỀVới hệ thống sông ngòi dày đặc và diê ̣n tıć hmă ̣t nước lớn vùng Đồ ng bằ ng sông Cửu Long có101Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n ThơPhần A: Khoa học Tự nhiên, Công nghệ và Môi trường: 40 (2015): 101-109Đối tượng thí nghiệm là[r]