Giáo trình Đảm bảo chất lượng & luật thựcphẩmVũ Quốc Bình - Quản lý chất lượng tòan diện NXB ĐH Quốc gia Hà nội, 2003.Business edge – Bộ sách Quản trị sản xuất vàvận hành – NXB Trẻ, 2003.Hà Duyên Tƣ và cộng sự - Quản lý chất lượngtrong công nghiệp thực phẩm
Đề Cương Môn Đảm Bảo Chất Lượng Phần Mềm , môn chuyên đề Đề Cương Môn Đảm Bảo Chất Lượng Phần Mềm , môn chuyên đề Đề Cương Môn Đảm Bảo Chất Lượng Phần Mềm , môn chuyên đề Đề Cương Môn Đảm Bảo Chất Lượng Phần Mềm , môn chuyên đề Đề Cương Môn Đảm Bảo Chất Lượng Phần Mềm , môn chuyên đề
Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm Giáo trình đảm bảo c[r]
01.2.1.4.Phụ gia thực phẩmPhụ gia thực phẩm: theo “Quy định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụngtrong thực phẩm” ban hành kèm theo Quyết định 3742/2001/QĐ-BYT ngày 31/8/2001của Bộ Y tế.1.2.2. Bao gói, ghi nhãn, bảo quản, vận chuyểna) Ghi nhãnTheo Quyết định 178/1999/QĐ – TTg ” Q[r]
thành phần nào của sữa, có thể bổ sung đường và các loại nguyên liệu khác ví dụ nhưnước quả, cacao, cà phê, phụ gia thực phẩm, đã qua tiệt trùng.1.3.5. Sữa tiệt trùngSản phẩm được chế biến bằng cách bổ sung nước với một lượng cần thiết vào sữa dạngbột, sữa cô đặc hoặc sữa tươi để thiết lập lạ[r]
phải có tên nước xuất xứ):Tên của nhà sản xuất : KIM THÀNH KHUÊ.Địa chỉ: 04 Bến Nghé, phường Tân Thuận Đông, Quận 7.Điện thoại: 0733665577Fax: 0733665577E-mail: travohan@gmail.com.Phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật/quy định an toàn thực phẩm (số hiệu, ký hiệu, tên gọi)2005140, 0D72HSG05,Phương th[r]
HỒ SƠ XIN CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM. BẢN THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM PHỤ LỤC BẢNG THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM QUY TRÌNH SẢN XUẤT Thuyết minh quy trình KẾ HOẠCH KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG Sản phẩm: SỮA TƯƠI THANH TRÙNG ĐƠN ĐỀ NGHỊ Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an t[r]
suất trong suốt quá trình lên men phụ, cấp lạnh hoặc thu hồi CO2 khi cần thiết.- Thời gian lên men phụ khoảng 10÷20 ngày. Nói chung, thời gian lên men phụ và tàngtrữ càng dài chất lượng bia càng tốt, nhưng không quá 120 ngày.9. Lọc biaMục đích: Bia sau khi lên men đã được làm trong tự nhiên ([r]
Bia là loại đồ uống lên men có độ cồn thấp, đƣợc làm từ nguyên liệu chính là malt đại mạch, hoa hublon, nấm men và nƣớc. Xuất hiện từ khoảng thập niên kỷ thứ VI (TCN) đến nay, bia đã trở thành loại thức uống chinh phục khẩu vị ngƣời dùng khắp thế giới bất chấp thời gian. Ngày nay, ngành sản xuất bi[r]
Thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của mỗi người, cho nên vấn đề sản xuất, chế biến kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn luôn là vấn đề mang tính thời sự.Cĩ thể nói đây là một lĩnh vực phức tạp vì nó không những có sự tham gia của nhiều chủ thể, mà nó còn ảnh hưởng đến tính m[r]
TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM
Từ năm 1960, do yêu cầu của cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) – tất cả các sản phẩm, thực phẩm sử dụng trong không gian phải đảm bảo tuyệt đối an toàn – người ta đã thiết kế một hệ thống đảm bảo chất lượng[r]
Đây là bài nghiên cứu tâm huyết của mình khi mình đã lên thư viện nghiên cứu tìm tòi đảm bảo là bài viết hay, chất lượng không copy. Bài này mình được 9 điểm bài tập lớn môn Luật hiến pháp trường Đại học Luật Hà Nội
bài thuyết trình môn marketing căn bản Mì ăn liền không còn chỉ là sản phẩm đáp ứng nhu cầu ăn nhanh, tiện lợi mà mì ăn liền hiện nay còn là loại thực phẩm mang đến bữa ăn, hoàn thiện, dinh dưỡng cho người tiêu dùng và hoàn toàn đảm bảo an toàn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Tại Việt Nam, mì[r]
Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất đã áp dụng rất nhiều hệ thống quản lý trong đó hệ thống HACCP Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn thực sự là một công cụ hữu hiệu đảm bảo an toàn thực phẩm ngăn ngừa một cách chủ động các nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá[r]
Ngân hàng câu hỏi và đáp án môn Luật cạnh tranh LAW121 hệ Đại học từ xa topica được sắp xếp theo vần abc. Đảm bảo chất lượng, dễ học và dễ làm tài liệu ôn tập và thi cử. Với bộ ngân hàng này, bạn sẽ làm được ít nhất là 85% bài thi
Vấn đề an toàn thực phẩm đang trở nên nhức nhối ở nước ta hơn bao giờ hết. Luận văn này được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả kinh tế kết hợp với chăn nuôi lợn thịt đảm bảo thực phẩm an toàn và chất lượng. Kết cấu của luận văn bao gồm: Chương 1CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHĂN NUÔI LỢN THỊT ĐẢM BẢO[r]
An toàn vệ sinh thực phẩm là một vấn đề rất nhạy cảm đối với các nước nhập khẩu, đặc biệt là đối với các địa bàn được xem là kỹ tính như EU, Canada, Mỹ… Tuy có những ý nghĩa khác nhau về[r]